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喝牛奶时,不要做这几件事!

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作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康生活的一部分。但其实喝牛奶是个技术活,不同人群各有讲究,喝不对则会让营养大打折扣。


不要把牛奶当水喝

牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成。



原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量。如果我们每天需要的水都来自于奶,脂肪等营养素可能就会摄入得太多。


所以,牛奶不能无限量地当水喝。建议每天喝 300 克左右,也就是一杯牛奶加一小盒酸奶的量。


不要喝生牛奶

不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。

因为生牛奶比熟牛奶难于消化吸收,牛奶在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染。


生牛奶是指从牛乳房挤出后不经消毒的鲜奶。生牛奶有来自内外部的污染,没有经过杀毒的生牛奶可能含有细菌或微生物,牛体对奶的污染,也是一个重要因素。


其次,牛舍空气、垫草、尘土及奶牛本身的排泄物中粘染的细菌,挤奶时很容易混入奶中,造成污染。


不要心存侥幸,还是老老实实买经过杀菌消毒的包装牛奶吧。


不要担心牛奶有防腐剂

牛奶中会不会添加防腐剂?

答案:牛奶(包括冷藏牛奶,常温牛奶,复原乳,调制乳等乳制品)里面是不会添加防腐剂的。



原因很简单:通过消毒、灭菌等步骤以后,牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种 “吃饱了撑着” 的行为了,除了增加成本外,并没有什么作用。


不要用乳饮料代替牛奶

牛奶花样这么多,简直让人挑花眼,都不知道如何选择。下面小二来和大家说说那些“假”牛奶。


具体查看小二之前写的文章《你买的不是真奶!买牛奶注意包装上这几个字,小心被套路了...


含乳饮料,本质上已经不是牛奶了。无论是蛋白质、钙还是其他营养成分,都不能和牛奶相提并论。


含乳饮料其实算做甜饮料类,千万别以为可以用它代替日常牛奶酸奶。


不要用牛奶服药

用牛奶服药会影响某些药物的治疗效果,所以在服用部分药物时需要注意和避免。服用四环素、土霉素、强力霉素、甲烯土霉素和二甲胺四环素时,如果同时或间隔时间不长而相继喝奶,会使这些药物的疗效减弱,甚至完全失效。

最好还是按照用药说明书或者医生的指导,其实解决这些问题的方法很简单,就是把它们服用的时间相互错开,一般只要隔开1个小时左右就可以避免这些不利情况发生。


在这里说了这么多关于牛奶的知识,希望能帮助大家解答疑惑,牛奶这么有营养,每天来一杯吧!



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