真相·听说这 4 种人不能喝牛奶?

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一天一杯奶，不仅美味可口，而且能获取丰富的蛋白质、维生素、钙等重要的营养！

 

不过牛奶虽好，却不是人人都适合，比如网上流传较多的：4种人不能喝牛奶的禁忌。

到底是真是假？我们听听权威的消化科医生来给大家分析分析。

 

1.有胃溃疡的人不能喝？

 

听说：喝牛奶会让人分泌大量胃酸，加重溃疡。

 

真相：有一定道理，但能不能喝要看情况。

 

消化道溃疡的人容易肚子痛，理论上牛奶可以中和胃酸，适当喝一点牛奶能缓解疼痛。

 

但好景不长，人在消化牛奶里的钙和蛋白质时，又会增加胃酸的分泌，所以腹痛也可能加重。

因此，在溃疡还没好的时候，就不建议喝牛奶。如果是实在想喝，就小口喝一点，每次少喝点。

 

2.腹部做了手术的人不能喝？

 

听说：做了腹部手术的人肚子容易胀气，不能喝牛奶。

 

真相：确实是这样。

 

腹部手术后的患者大多会「肚子胀气」，喝牛奶会加重胀气，不利于肠道功能的恢复。

实际上，如果不能确定患者肠蠕动没问题（通俗点说，就是能正常地打个屁、上个厕所），就不能吃任何东西，包括牛奶。

 

耐心点，等医生说可以喝的时候再喝吧。

 

3.乳糖不耐受的人不能喝？

 

听说：牛奶中乳糖含量较高，这类人喝了牛奶就会肚子痛、拉肚子。

 

真相：夸张了点。

 

乳糖不耐受的人，喝了牛奶后就会肚子咕咕叫，想上厕所，这大多是天生的，跟乳糖酶分泌过少，无法分解牛奶中的乳糖有关。

虽然这类人基本没法享受普通牛奶的营养福利，但并不是说一定要跟牛奶说再见。

 

其实，有专门量身定制的低乳糖牛奶或无乳糖牛奶，乳糖不耐受的人一定要试试。

 

4.缺铁性贫血的人不能喝？

 

听说：缺铁性贫血患者不宜喝牛奶，因为牛奶会影响铁的吸收。

 

真相：没这回事。

 

牛奶的确容易与亚铁离子结合变成难以吸收的物质，但毕竟每天喝不了多少牛奶，牛奶导致的铁损失其实可以忽略不计。

 

也就是说，喝牛奶跟缺铁性贫血没有直接关系。

通常情况下，含铁的食物吃少了才是导致缺铁性贫血的原因，缺铁性贫血的人要做到不挑食不偏食，肉、蛋、鱼都吃，有必要的话吃补铁的药，而不需要拒绝牛奶。

 

所以，只要做到均衡饮食，牛奶既不会引起贫血，也不会加重贫血，完全可以喝。

看完了，发现自己完全没中招？那就喝杯牛奶庆祝一下吧！

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