百人团 || 开年首期霸王餐竟然这么棒?!只等你来报名~

尽管我知道今年会组织很多百人团，但依然没有想到第一场，这么早就来了。。。这次我们要品鉴的，绝对是大制作，大手笔。百年晋商传承的美食商号，吃烧麦，品老菜，赶紧跟随评客提前来感受这气势非凡的一餐吧。

装修浓缩复制了山西晋商富贾乔家大院的结构形态，跟山西乔家大院几乎一比一仿真，像电视剧里似的。

这里还平移了乔家大院里雕梁画栋的长廊，我们的品鉴就安排再这里，是不是有种大户人家庭院开party的感觉，怎么样，兴奋不兴奋，惊喜不惊喜？

来乔家，必须要大快朵颐的平常烧麦。据说这个烧麦是乔致庸走西口来包头时候，最爱吃的美食，后来还真的经营起来烧麦的生意，配方都是那时候传下来的，妙不可言。

不仅烧麦出彩，这里的特色菜也相当有特点。红烧牛尾巴超级爽。

滋补鸡看起来就特别爽，感觉超级有营养。

手工刀剁发酵腌制的鱼头，一定是很多年轻人的最爱。

美极煎咸肉也是，这里的特色菜，盐干过的精品猪五花有种独特的香味，一点也不腻，风味绝佳。

爱吃带鱼的小伙伴一定会爱上他家的蒜仔焖银针带鱼。带鱼品质很高，这种做法也很新颖。

这次的汤品也清淡滋养有味道，沙窝萝卜是除了名的清甜，汆羊肉丸子汤润肺通气，最适合这个季节。

凉菜也都在健康自制的，我最喜欢黄米凉糕，粘上桂花密，黏黏的，甜甜的，有种幸福的味道。

腰点的酸奶饼也很棒，玉米发面做的饼皮，蒙古酸奶做馅儿，现烙饼可比网红的酸奶月饼酸奶汤圆好吃多了。

乔家烧麦

百人团品鉴

名额：90人

费用：免费

时间：

3月15日 本周四 晚18:30

地点：

钢铁大街与富强路口西南角乔家烧麦

参与方式①

留言区评论与乔家大院（景点or电视剧）有关的故事，既有机会获得霸王餐资格

参与方式②

添加微信好友henbres，抽奖获得霸王餐名额

没有抢到霸王餐名额的小伙伴也别心急，他家从3月17日（本周六）开始，进入预约品鉴期，想再开业前快人一步，抢先品尝的，可以打电话预约餐位了。

预约电话：

0472-6918018

0472-6918048

0472-6918058

0472-6918068

0472-6918078

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