轻负担酸奶蛋糕的正确打开方式

甜品在食物界那可是深得宠爱啊

但是，现在外面售卖的一些甜点

为了让自己更“美味可口”

添加了一些食用香精和色素之类的添加剂

不仅让身体增添负担

更有可能会因为这些“添加的美味诱惑”

控制不住自己的洪荒之力

一不小心就有长胖的危机啊！

喜欢甜点却又不想这样胆战心惊？

有一个好办法，那就是自己动手做！

既有亲自动手过程的快乐

更有吃到安心又健康美味甜点的喜悦！

十天今天就给大家介绍这样一款甜点?

酸奶蛋糕

不仅好吃颜值高

最重要的是轻负担热量低

哪怕稍微吃多一点也不怕长胖啦~

好的！话不多说

十天这就教你做起来~

用料

     砂糖           65克            十天酸奶      2杯

     低面筋粉    65克             鸡蛋            5 个

     玉米淀粉    35克             柠檬汁        少量

做法

1

鸡蛋黄和鸡蛋清分离，鸡蛋黄打散，加入两杯十天酸奶，充分搅拌均匀

2

搅拌好的蛋黄液中筛入低面筋粉和玉米淀粉，搅拌成无颗粒的糊状

3

鸡蛋清放入干净无水的打蛋盆内，滴入几滴柠檬汁

4

在盆内低速打至蛋白变浓稠时加入细砂糖，继续中速打发至湿性发泡。

5

把蛋白霜和蛋黄糊上下搅拌，混合均匀，然后将搅拌好的面糊倒入模具中，轻震几下震出大的气泡。

6

记得搅拌好放入模具后，迅速放入预热好的烤箱里防止沉淀，160度上下火65分钟，然后调为170度，烤5分钟。（小贴士：如果是多层烤箱，可以在烤箱最底层放一盘开水，倒数第二层放烤网哦~）

7

噔噔噔~高颜值轻负担的酸奶蛋糕出炉啦！除了原味的酸奶蛋糕外，还可以根据自己的口味适当添加果干或者水果~

好吃的东西就要分享，下次闺蜜聚会、家人聚餐或者带宝贝出游时都可以露一手啦！

当然，别忘了！

要想蛋糕真正的健康无负担

原料的选择很重要！

作为重要主料的酸奶

更是要选择品质好酸奶哟 ?

十天酸奶坚持无添加，不添加防腐剂、增稠剂和食用香精。

只用3种原材料，优质生牛乳、活性乳酸菌和少量白砂糖就拥有纯正的酸奶。无添加的优质好酸奶，让你轻松做出美味无负担的酸奶蛋糕！

这样好吃又健康的甜点，还不赶紧做起来？好东西，就要和爱的人分享~ ❤

觉得文章不错
记得点个  再走~