帝都咖啡大集锦(下)丨你不知道的创意咖啡馆

翻杂志看到明星专访时，留意到“场地鸣谢”这行小字的读者，经常能看到“FLORETTE几束花”的名字。这是一家颜值颇高的花店，在百子湾的嘈杂又活色生香的环境中，低调地隐藏在老起重机厂区大院深处一家独栋建筑中。坚硬的工业感和室内柔和的空间竟然意外和谐。花店的鲜花都在一间玻璃温室中，看上去像一个小花园。长条形的木头桌子在周一到周五是花艺工作台，到了周末则摇身一变，成为咖啡座。

没错，这是一家只在周末变身咖啡馆的花店！因为很多朋友喜欢在周末的时候过来买花，所以FLORETTE几束花索性为大家增加了咖啡，可以享受在鲜花包围中品一杯咖啡。强烈推进在天气好的时候上天台坐坐，太惬意了！

福楼咖啡太古里店与侨福芳草地的那家相比，有很大的不同。这里的灵感来源于法国街头静谧典雅的花店，店里以深邃的蓝棕色为基调，融入了一系列哥特式教堂的高雅元素。复古与现代融合的同时，又有一股浓浓的法兰西风情，宛若法国的街头小馆，让人感觉温暖亲切，却又在细节之处透露着精致。

除了必点的福楼拿铁，到这里必须要来一份惠灵顿牛排，一部《好先生》让福楼的这款牛排大火了一阵。一份里面有薯条、沙拉、炒蛋、蘑菇……满满当当占了一桌子。上桌之后得赶紧吃，不然外面的酥皮容易被牛排的汤汁泡软，会影响口感。

★★★★☆

人均：200元

地址：朝阳区三里屯北路19号三里屯VillageS6-3层（三里屯店）

电话：6409 4224

营业时间：8:30-22:00 

这家开在东四环边小路上的咖啡厅，虽然有着成为热门的一切资本，却似乎并不急着向大众推销它们的与众不同。如果你恰巧来到了这里，可以来感受一下这儿的童话世界。Bunny Drop的童话之旅，是由一只好奇心很强、又迷恋美味兔子Bunny开始。在这里，你到处都可以发现兔子的身影，甚至连地上都有它们在寻找美味之旅的途中，留下的小脚印。

拥有这样童话般的主题，Bunny Drop自然也弥漫着浓厚的童话色彩，树干形状的梁柱、错落有致的蘑菇、顶部的云朵吊饰……细节到令人发指的地步。这里的工作人员来头都大着呢，有屡获国际大奖的咖啡师、烘焙师，也有隐居世外的著名西餐主厨。这群明显具有完美主义倾向的人群，是这里咖啡、餐品质量的保证。

这里售卖的是用自家烘焙的阿拉比卡咖啡豆制作而成的咖啡，所以从开业到现在，质量一直很稳定。美式的坚果味较重，味道醇厚，整体偏酸。奶咖则包含浓郁的花香，像是与牛奶融合后的巧克力风味。

★★★★

人均：62元

地址：海淀区成府路华清嘉园7号楼底商（五道口店）

电话：8286 6149

营业时间：7:30-00:30 

这家静静坐落于喧闹的三里屯太古里商区的咖啡店，并没有很招摇醒目的门脸，但却让人忽视不了它的存在。这是一家来自于日本的家居服品牌Gelato Pique的咖啡厅，与他们追求的“comfort food”理念相同，这个白色调的地方，也是一个让人感到舒适的好去处。

拿铁和手冲咖啡是这里的特色，口味更适合国人，酸味被降到了最低，还有定制拉花这一隐藏菜单可以解锁。除了咖啡，简餐也是这里的一大特色。全方位透明的开放式厨房，对于咖啡厅来说并不多见，这是对厨房的一种考验，但为了让来这儿的客人们吃得更安心，Gelato还是很乐意接受这样考验的挑战。推荐这儿的原味薄饼，全部用日本进口的可丽饼粉制作而成的薄饼，松软之余却不过分甜腻，好甜口可以倒上枫糖浆，味道一级棒。

★★★★

人均：80元

地址：朝阳区三里屯太古里s5-15b

电话：6413 1314

营业时间：10:00-22:00

意咖多在2013年精品咖啡浪潮袭京时，顺势搭上了这趟车，也算是京城咖啡界里的“老玩家”了。意咖多从开店之初，就一直专心于做手冲，用主理人老赵的话来说，就是要这么“纯粹”。店内的装修有一股酷劲儿，冰柜里还整齐排列着各式进口精酿，要不是空气中弥漫着的咖啡香气，会误以为自己错入了酒吧。柜子的角落处，还有各种用啤酒瓶盖做成的小摆件。

很多第一次来这里的客人，都会被老赵的那双胳膊所吸引，花臂纹身虽然不是意咖多招揽顾客的噱头，但却成了老赵与客人熟络起来的一个话题点。不要被那双花臂所“蒙蔽”，老赵的酷仅限于看起来，交谈起来你会发现，老赵其实可腼腆了。

意咖多现在也开始在店里对咖啡生豆进行烘焙，除了开店初期就有的手冲，现在还可以喝到小杯的热巧、威士忌等。一杯手冲，一份健康低脂的碎蛋可颂拼盘，这是老赵的午餐标配，也是很多意咖多熟客的最爱。

★★★★

人均：50元

地址：东城区礼士胡同161号(近红咖啡)

电话：138 1010 0096

营业时间：10:00-23:00

泡泡玛特是一家动漫主题咖啡，喜欢日本动漫和宅文化的人儿，来这里就对了。这里每个月都会有不同的主题，例如现在到四月中旬，店里举行的就是银魂主题的活动。这里售卖很多正版的日本周边，你能想象到的动漫周边，在这儿都可以买得到。

门口超大的一只戴着眼镜的熊猫，十分显眼，吸引了无数路人的目光。穿过手办区域，里面就是泡泡玛特的咖啡店啦。里面的咖啡厅的风格，是以日本漫画家赤冢不二夫的漫画《阿松》为主，讲述了六个长得一模一样的兄弟之间发生的故事。除了拿铁等咖啡之外，还有各式各样的饮料可以选择。这儿咖啡的拉花也特别少女心，很有泡泡玛特的风格。

★★★★

人均：100元

地址：东城区王府井大街138号北京apm3楼(apm店)

电话：6528 1505

营业时间：10:00-21:00 

即使只是为了来C5咖啡馆坐着发发呆，这也是一家值得你专程而来的咖啡馆。C5艺术空间后面的通道加上玻璃屋顶，再加上绿植，就形成了C5咖啡最基本的面貌。这种简约范儿总让人误以为自己坐在KINFOLK杂志的性冷淡风格的图片里。整体的黑白灰色空间里，只有咖啡吧台上一小捧干花增添彩色，让人的眼睛格外放松。

咖啡的品种不算多，但豆子都是严格把控的，单品手冲尤其推荐。因为C5不在闹市，来这里的顾客大多是院子里各个公司的上班族，反而多了份安静和淡然。不少明星也因此喜欢来C5喝杯咖啡，比如窦靖童就喜欢坐在门口摩托车旁的小桌旁喝杯咖啡抽会儿烟。顺便一提，这里的自制酸奶味道也很赞。哪天你想暂别咖啡因，来一点健康饮品，牛油果酸奶是不错的选择。

★★★★

人均：56元

地址：朝阳区三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内(近peterpan)

电话：  5844 3705

营业时间：10:00-19:00 

END

图文 | 来源于网络

编辑 | 一根老黄瓜

○

大到胜景奢食，小到街里巷外

帝都最闪耀的潮人们

我们就从这里开始！

长按二维码关注我们

○

美食|胜景|闲逛|攻略|心情

请留下你指尖的温度

让太阳拥抱你

记得这是一个有颜有趣的公众号