从周二开始,连续的暴风雨袭击京城,对于农业生产来说,天灾最让人无奈与揪心,农业极端天气的面前,有时真的是脆弱得不堪一击,刚从前线收到农场的消息,天福园张老师的园子里积水很多,牛棚围墙倒了一部分,美田农场正在积极清理沟渠排水中,爱丰收担忧农场的鸡,其他农友也正奋战在救“菜”中。
(小毛驴市民农园的积水)
本周末的大集,农友们将会如约而至,赶去买菜的集友们,买买菜的同时,也可以停下来,和农友聊一聊,说说暴雨对他们的影响,交流与理解也是一种支持。消费者与农友的互动,才是赶集的真意。
我们希望通过市集,使消费者与生产者能面对面的沟通,促进人与人之间的连接,助力本地农友、消费者和社区一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式!
赶集农友 | 周六 五彩城 | 周日 长楹天街 | 掌柜推荐 |
布乐奶酪坊 | √ | √ | 北京灰,北京红,北京蓝,羊脂球,金字塔,比诗特,马苏里拉,白奶酪,乳清奶酪等 |
辛侬夫有机庄园 | √ | √ | 鲜肉、酱肉、香肠、鹅蛋 |
米酒先生 | √ | √ | 米酒,醪糟,陈酿 |
顺义农户陈艳红 | √ | √ | 鸡,黄瓜、西红柿、豆角、莴瓜、空心菜 |
宋师傅蜜蜂园 | √ | √ | 最新荆条蜂蜜 |
国仁绿色联盟 | √ | 杂粮油 | |
八晌田 | √ | √ | 大米,杂粮 |
悟博苑 | √ | √ | 虫虫蛋 |
天福园 | √ | √ | 樱桃、蟠桃、牛奶、野菜、杂粮、蔬菜等 |
沃翠源 | √ | √ | 西瓜、面粉杂粮 |
德润屋 | √ | √ | 马齿苋,红菜头,木耳菜,红苋菜,空心菜,小西红柿,番薯叶,糯玉米,甜玉米,圆茄子,长茄子,毛豆等 |
平人农场 | √ | √ | 各种叶菜,果菜,鲜香菇,水果玉米,粘玉米等 |
柳树家的 | √ | √ | 野玫瑰,金莲花,蓝莓酱,蔓越莓酱,蓝莓鲜汁,蔓越莓鲜汁 |
爱丰收 | √ | √ | 煮玉米! |
美田阳光农场 | √ | 樱桃番茄 | |
分享收获 | √ | 应季蔬菜 | |
老山坡 | √ | √ | 藏香猪肉 |
小毛驴市民农园 | √ | √ | 新鲜蔬菜 |
AG安绮雅珂 | √ | 花水、防蚊液 | |
凤凰公社 | √ | 豆干,麻辣豆干,孜然豆干,五香豆干,卤豆干,丸子,豆芽,秋葵,西红柿,辣椒,茄子,黄瓜,豇豆 | |
国染馆 | √ | 植物染T恤 | |
小柳树 | √ | 西红柿 | |
乐活村农场 | √ | 鸡肉,鸡蛋,玫瑰纯露,玫瑰花茶玫瑰酱 | |
司氏康源 | √ | 猪肉君们 | |
同心互惠 | √ | √ | 手工包包和闲置衣物募捐 |
郝哥有机农场 | √ | 白凤桃 | |
山村风物 | √ | 百香果米酒 | |
有机地球 | √ | 虫子滚蛋油,纯露,纯鲜初榨椰油,冷法手工皂,大干皮 | |
【囍.匠】 | √ | 手纳底布鞋 |
开集地点:五彩城购物中心东区北门,北京市海淀区清河中街68号
问路电话:(010)66006666
交通信息:
行车路线——市集在清河中街和毛纺路交汇处的西南面的五彩城购物中心东区内街南广场。清河桥一直往西即到。走五环的话,上G7高速,第一个出口出来右转就能看到五彩城。
公共交通——地铁13号线上地站,出站后马路对面乘坐专60路,清河中街西口站下车即是。公交站有五彩城公交车站,632路和642路。
停车信息——商场有地下停车场,购物可兑换免费停车时间,具体详情请咨询商场前台。
赶集的同时也来集室堂试试农夫沙拉吧!
鲜辣烤香菇豆腐沙拉 云南楚雄食安合作社的核桃仁 布乐奶酪的法式奶酪 连dressing都会努力使用农友食材: 柠檬君的青柠 宋师傅的百花蜜 国仁绿色联盟的香油 好吧,也作弊用了进口的有机橄榄油 测试阶段,所有菜品都有优惠,自带餐具更有额外优惠。 具体菜品,还要看周六市集当日,农友们会带来哪些食材啦! 集室堂justfood也为大家准备了青柠蜂蜜冰饮,自带水杯有额外优惠哦! (集室堂justfood地址:五彩城东区B1,电话:82428710)
开集时间:7/24 周日 10:00—14:00
开集地点:长楹天街西区5层,觅唐餐厅门前
朝阳北路管庄路口往东200米龙湖长楹天街购物中心F5层西区-5F-13/14
问路电话:(010)85074168
交通信息:
行车路线——朝阳北路管庄路口往东200米龙湖.长楹天街
公共交通——地铁6号线常营站F口出
停车信息——商场有地下停车场,详见入口见地图。
觅唐餐厅的主理人Maggie,作为曾经留学澳洲,对于生态农业深有感触的营养师来说,她希望觅唐餐厅也能加入其中,在保留餐厅粤菜本色的同时,也能在一些菜系上有发展,尽可能多用到本土生态小农的食材,比如去年一经推出大受好评的“猪肚鸡”,用到了乐活村的生态散养鸡,并在餐厅力推平人农场的有机时令蔬菜包。
乐活村的“鸡” + 老山坡的”猪肚“,这次觅唐会用农友的食材做的招牌菜“猪肚鸡”来参加市集,让集友们品尝到最鲜美地道的有机煲。
在常规的餐厅中大胆地使用本土小农有机生产的食材,不仅意味着成本的增加,也因为农业靠天吃饭,有机农业尤其不易而增加了食材供应的不稳定性,或多或少也会造成客人的不理解,需要长期的坚持。
感谢觅唐餐厅对于本土农户的支持,应餐厅的邀请,本周日,北京有机农夫市集将会开到新的场地 —— 龙湖.长楹天街。精选近三十家的商户与大家见面,除了本土有机生产的农户,无添加传统食材的手工坊外,还有传统手工艺人,以及NGO同心互惠会,大家家里有闲置干净的二手衣物、生活用品等都可以过来捐赠,用于支持打工子弟的生活,也使物资得到二次利用。
(同心互惠放在三元桥集室门口的回收旧衣物的募捐箱,周六日两天他们都会来赶集,大家可以直接将家里闲置的衣物捐赠给他们。)
更多市集预告|
7/23周六10:00-13:00,五彩城市集,北京市海淀区清河中街68号五彩城购物中心
July 23 Sat 10:00am - 13:00pm, Wucaicheng Shopping Mall, No.68, Qinghe Zhongjie, Haidian
7/24周日10:00-14:00,长楹天街西区5层,觅唐餐厅门前
July 24 Sun 10:00am - 14:00pm, Beijing Farmers’ Market beside M&E Restaurant, 5th Floor of West Area, Paradise Walk
7/26周二11:00-14:00,那里花园市集,三里屯北街81号那里花园(Village南区北侧,3.3大厦南侧)
7/30周六10:00-13:00,崇文门市集,崇文门东打磨厂街7号,祈年大街路口新世界百货新活馆2层。新世界百货一期北侧路口(东打磨厂路)往西
7/31周日10:00-13:00,三元桥市集,三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街(凤凰汇购物中心后面的下沉式商街,集室门口)
集室&集室堂
社区菜店+可持续生活社区中心
如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物,可以到@集室 或者“集室堂justfood”逛逛。小小的店集合了@北京有机农夫市集 各农户自家生产的农产品,一样新鲜齐全,集室堂还有靠谱食材制作的沙拉和饮品。平日里也能“赶集”,很是方便!
集室堂地址:华润五彩城东区B1
电话:82428710
集室地址:三元桥凤凰城凤凰商街N33底商
电话:57428210
服务时间
周一到周日10:00-21:00
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