悠闲时光,教你如何做出三道宴客级的小甜品

编辑：麦子

话甘快

原来今日已经是国庆假期的最后一日了

明天就要上班了

点解时间可以过得甘快啊

我的心还在为祖亲庆生

呢个假期大家是不是都在吃喝玩乐喇

是不是都说这里去那里去的尼

BUT~~~

对于小编这种超级无敌大懒鬼来说

面对着各景区的人山人海的各种人头

小编是一万头动物在内心奔腾而过的啊

(其实就是一个字    →_→懒)

假期来了

不想出去人碰人人挤人的话

我们可以自己约上几个好朋友

邀请到家里面来

大家小聚一下

其实都是会挺惬意舒坦的

这个时候，我们就要拿出看家的本领了

做拿出好东西来招待我们身边的这群饿狼了

复杂的我们身边没有太多的工具

做起来可能也太麻烦了

（还是一个字   →_→懒）

所以今天我们就教大家做几款

超级简单的

又超级好看美味的甜品

酸奶盆栽

材料

1.奥利奥饼干一条

2.酸奶一杯，需要选质地比较浓稠的

3.任何一种绿色植物嫩叶一小片，薄荷叶最搭

步骤

1.把奥利奥扭开（请一定要用扭的，我们要尊重产品创意），用小刀把饼干中间的奶油刮干净扔掉，只需要黑色的饼干部分。

2.用搅拌器或者任何可以绞碎的工具把奥利奥饼干打成碎屑，如果什么工具都没有的话就放在保鲜袋里面用擀面杖压碎

3.盛一杯酸奶，上面撒一层奥利奥碎屑，点缀一小片绿叶子就可以了

奥利奥没法用可可粉代替，可可粉还是会太容易融化到酸奶里面。酸奶要选择质地比较浓稠的，这样也可以撑得起饼干碎。

浆果奶酪杯

材料

1.马斯卡彭奶酪约200g，不需要特别精准

2.白砂糖一汤匙

3.自制或市售果酱两汤匙

4.浆果若干颗，我用的树莓

5.Granola两汤匙

步骤

1.烤一盘Granola备用，具体的方法可以搜Granola看到。如果懒得做的话，就用几片全麦饼干给压成碎屑。不过还是建议用Granola，因为Granola本身风味就比饼干要强很多，内容物也比较丰富

2.马斯卡彭奶酪加上白砂糖，用打蛋器打匀打散一点备用

3.在一个玻璃杯里面，一层Granola、一层马斯卡彭奶酪酱、淋一些果酱、放几颗浆果，重复两次就可以了

舀出来可以看到层次感很明显~

咖啡白巧慕斯

材料

1.白巧克力150g，大概可可脂含量在30%左右

2.牛奶50ml

3.淡奶油50ml

4.蛋白1个

5.Expresso速溶咖啡粉2包，大概4g左右

6.用于打发蛋白和淡奶油的白砂糖各一小撮

7.开心果碎一撮，如果没有的话换成杏仁碎、榛子碎都可以

8.法芙娜无糖可可粉适量，用于最后的点缀

步骤

1.用隔水加热的办法，把白巧克力、牛奶和咖啡粉一起加热到白巧克力彻底融化，并搅拌均匀，咖啡粉和白巧要均匀混合不能有白道道。加热的时候不能图省事儿直接用明火，最好隔水加热的水温也控制在5、60度，最低限度是锅里的水不能沸腾，否则巧克力很容易水油分离

2.融化好的巧克力放置一会儿，降到室温才能用

3.蛋白加白砂糖，打发到干性，放冰箱冷藏备用

4.淡奶油加白砂糖，打发到9成发

5.把咖啡白巧、打发的蛋白、打发的淡奶油一起用切拌的方式拌匀，放到冰箱冷藏2个小时或隔夜

6.吃之前筛一层可可粉，撒点开心果碎就可以了

但是

但是

但是

哎呀，小编你怎么那么多的但是的啊

（一脸嫌弃脸了）

如果我还是不想在家里面做

不想收拾做完后的东西怎么办啊

但是我又好想亲手试一下

刚才那些甜品怎么做的啊

毕竟甜品对于女生来说有着致命的诱惑啊

（噢，my god   小编你也真是有够    懒   的）

好吧，好吧

你们的想法小编都了解都了解了

现在就为大家罗列一下

广州可以自己动手DIY的一些手工作坊在哪里

乐芝味蛋糕(diy烘焙体验店) 

地址：广州市天河区体育西路30号育蕾小区2街6号(近体育西地铁口H出口)

营业时间：9:30-19:00

电话：020-85582793

tips:团购有代金券可用75元顶100元（国庆1-3号不能用）需要提前一天预约。

馋嘴猫DIY烘焙坊

地址：广东省广州市海珠区新港中路350-5号影城花园D栋707室

营业时间：10:00-20:00 

电话：17817189985

tips：团购券国庆期间照常使用

七七蛋糕烘焙坊

地址：广利路77号东洲大厦B座1806室(近体育西路)

营业时间：10:00-18：30

电话：15811859177

tips:大家最好提前打电话问一下当天的预约有没有满了，免得白跑一套。

可惜的是明天又要上班了

(。﹏。*)

不怕咯

收藏起来

以后有空想做的时候再去呗。

【特别声明！本文内容来自网络，由《睇完有着数》栏目组整理编辑，转载须注明出处！】

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