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华强早餐日记:豆腐皮炒尖椒+馒头+干果+酸奶

华强的吃货世界2018-03-20 11:57:14

今日食谱:豆腐皮炒尖椒+馒头+干果+酸奶



      尖椒豆腐皮是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。尖椒富含维生素;豆腐


皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料。



食材:豆腐皮、猪肉、尖椒、葱姜蒜、淀粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油。



制作方法:

1.准备好所有食材。

2.豆腐皮切丝。



3.姜切末。



4.肉切丝,加料酒、生抽、耗油、盐,抓匀,腌制10分钟。




5.锅内倒入油,蒜末姜末倒入爆香。




6.下肉丝。



7.加酱油,翻炒。



8.加点水后,把豆腐皮、和青椒倒入锅内。



9.调好的水淀粉倒入锅内,加调料,调味。



10.装盘。



11.成品。





每日健康小贴士:说到消化器官,一般人认为是“食道、胃、小肠、大肠、肛门”等管状的、供食物通过的通道。但人体的消化器官还包括一部分辅助消化的脏器,被称为“实质脏器(病理学诊断时用于记载的解剖用语)”。这些辅助消化的实质脏器包括“胰腺、肝脏和胆囊”等,在人体消化食物的过程中,它们会分泌消化液,协助人体消化活动。