自制排毒水&酸奶可丽饼—美美地来一场清凉夏日水果盛宴吧~

编辑丨Echo：一个慢热闷骚妄想贪吃不胖的女子

摄影丨李裕煌：一个追光的少年

夏天是Echo最爱的季节，

因为可以吃到很多很多种水果。

但是八月份一到夏天也快要过去，

什么甜品可以一次性吃到好多水果，

把整个夏天吃进肚子里？

应该就是自制可丽饼吧。

食材在自家冰箱都能找到，

简直是不能更爱的懒人甜品。

「自制酸奶可丽饼」

-食材-

「面皮部分」

低筋面粉  150g

牛奶  300ml

鸡蛋  1个

糖  40g

食盐  一小撮

黄油  30g

「馅心部分」

酸奶  1盒

奇异果   1个

芒果   1个

火龙果  1个

百香果   1个

香蕉  1根

薄荷  适量

-制作方法-

▷Step 1：鸡蛋加糖和少许盐打散。

▷Step 2：依次加入牛奶、面粉以及隔水融化的黄油，搅拌至顺滑无颗粒状态。然后用保鲜膜封住，放置冰箱冷藏半小时。

▷Step 3：将香蕉切片，其他水果切丁，百香果切开将果肉汁水倒进杯子里备用。

哇！满屏都是夏天的味道！

▷Step 4：从冰箱取出面糊，稍微搅拌一下。不粘锅刷上黄油，倒入薄薄一层面糊，小火煎至饼皮表面冒气泡，即可将饼皮铲起晾凉备用。

▷Step 5：在饼皮表面先涂一层酸奶，然后依次加入芒果火龙果奇异果丁和香蕉片，再加一勺百香果，卷成自己喜欢的形状。再用薄荷叶装饰即可！

你看你看，煎饼果子圆筒状！

内容丰富的三角状！

这样清新的颜色搭配简直美翻！

剩下的水果也别浪费，

就做成Detox water吧！

就是一种高颜值的维他命排毒水！

「夏日排毒水」

所谓排毒水其实就是---

将新鲜瓜果与草本植物混合

浸泡于清水或苏打水中，

是一款无添加的天然维生素饮料。

味道清新，果味丰富。

-食材-

剩下的水果

柠檬  3片

薄荷  适量

冰块  适量

苏打水  300ml

-制作方法-

▷将百香果置于杯底，加入冰块，柠檬片，水果丁、西柚果肉，以及薄荷叶，冲入苏打水，密封冷藏1-2小时即可饮用。

苏打水入杯瞬间多美妙，

装了满满一杯子夏天！

反正就是冰箱有什么水果用什么，

不用像Echo那样用完所有水果，

三种之内即可，自由搭配！

脑洞千万不要太大！

 我们大脑洞的射影狮，

擅自加了点盐再加了些糖，

居然还说喝出了运动饮料某动的味道！

Detox water很有营养吗？

没有啊，就是让你多吃点水果。

那真的可以减肥吗？

喝水可以减肥的话要运动什么用！

那没营养、不减肥，为啥还要喝？

其实.....Detox water的主要作用.....

当然是可以在票圈求点like用啊，

最重要是还能让你多喝水！

这一期的慢食谱就到这里啦，

看gif有没有觉得Echo的手速没谁了~

猜猜Echo下一期DIY会做什么？

嘿，我们整理了这些

看完你绝对会说卧槽!
回复"寿司"：谁再问“来广州寿司去哪吃？”就把这条微信11家店甩给他！

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