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小朋友是喝酸奶好还是和纯牛奶好呢?

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楼主

你好这位家长,我曾经也有同样的困惑,不过现在我已经弄明白,还能肯定的告诉你:纯牛奶和酸奶都是健康零食,两者之间最大的区别就是是否加糖

什么奶加糖

相信你此刻一定能猜到哪个添加糖。如果用酸奶机自己动手做酸奶就会知道酸奶不加糖口味太酸,加糖就是要平衡酸味。所以如果家里的小朋友喜欢糖,经常吃糖喝饮料,喜欢各种饼干、点心,就不建议小朋友再喝加糖的酸奶了。


原味酸奶糖够多

这是因为每100克原味酸奶约含有7.2克白砂糖,一瓶原味酸奶360克添加的白砂糖有26克之多。即使孩子每天不吃任何含糖食物,仅仅这一瓶原味酸奶中添加的白砂糖,就足够孩子消化了。


风味酸奶糖更多

如果你选择的是其他大果粒酸奶不仅添加白砂糖,还会加果酱、果葡糖浆等高糖成分,所以单位重量含白砂糖可能更多。现在看看你选的酸奶,计算一下添加了多少白砂糖。


含糖多少怎么算

一般纯牛奶中含有天然的乳糖每100克纯牛奶含乳糖4.5克,如果你手中的酸奶,营养成分表中碳水化合物是11.7,添加的白砂糖数量就是这两个值的差。相同品牌的纯牛奶与酸奶比较,酸奶碳水化合物的数值越高,添加的白砂糖越多!当然市面上也有少数不加糖的酸奶,口感很特别,让你喝一次就会记住它。


牛奶喝多少

牛奶是小朋友的好伙伴,孩子越小对奶的依赖越强,需要量越多。比如学龄前的小朋友(2~6岁)每天要喝350~500毫升。

如果有乳糖不耐受,喝完牛奶肚子痛、腹泻等症状可以选择低乳糖牛奶、低糖酸奶。也可以少量多次,并与谷类食物同食。


牛奶的消毒方法

牧场的牛奶不能直接食用,一定要经过消毒才能给小朋友喝。消毒的方法分为巴氏消毒或超高温瞬时灭菌。巴士消毒法牛奶存放时间较短,超高温灭菌存放时间较长。我通常选择超高温灭菌牛奶,可以多存放一段时间。


牛奶的包装

建议选择不透明的包装,因为牛奶中的B2对光敏感,透明袋包装会损失B2。





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