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八一八英国超市最常见的酸奶品牌

华人圈UK2018-06-19 16:47:25


作为一个酸奶粉,了解英国酸奶的基本知识还是很有必要的,而且多吃酸奶对身体也是益处多多,有助肠胃消化。



英国的酸奶主要有Balkan-style,Swiss-style和Greek-style。 Balkan-style和国内的“老酸奶”很像,厚实、固态、高蛋白。Swiss-style是搅拌型酸奶,会加一些果酱啦水果啦,味道更多样化,不像 Balkan口味那么重。Greek-style在国内很少见,不过腐国人民很热爱它,看上去像奶油一样又浓又稠,不过口感不变,其实就是披着奶油外套的另类酸奶。今天圈姐就为大家介绍几款英国超市最常见的酸奶品牌


Müller




Müller是英国最受欢迎的酸奶品牌之一了,一入Müller深似海,吃过一次就再也停不下来了,是很多妹子的最爱。Müller家族那是相当庞大的,除了最普通的口味(如果怕酸奶高热量,可以选择Light系列哦),很受欢迎的还有Rice和Corner系列,每个系列不但口味多,还有不同的产品系列。

Müller Rice是牛奶和大米的配搭,感觉更像一款甜点,喜欢可以叫它“米布丁”,如果放微波炉里加热的话,有一种咱们中国粥的感觉,不过奶香十足。Müller Corner就是在你的酸奶盒的一角放入各种配料,有的配果酱、有的配巧克力豆、麦片等等,不同酸奶的味道主要是靠corner,其实酸奶都是一样的。吃的时候,只需要把角掰起来倒入酸奶搅拌就可以了,常见的corner有Breakfast Corner,Crunch Corner,Bliss Corner,Dessert Inspired Corner。2014年Müller还推出了de Luxe Corner和Greek Style Yogurt Corner,让酸奶变的更加奢侈更有意思。Müller的产品除了经典固定系列以外,每年还会推出新的口味或者限量版,并且不断扩张自己的产品阵容。


Activia




Activia相信许多同学都不会陌生,达能在天朝卖的也是相当好的。它家Activia Fruit Fusion的酸奶有点像国内的“大果粒”,酸奶里面加的水果颗颗真实相当给力。除了基本水果口味的酸奶以外,如果你追求更“奢侈”的酸奶体验,可以试试 “Delicious Intensely Creamy”,从这系列的名字你就应该可以感受到酸奶会有多么的浓郁了吧。相比Müller家的甜点式酸奶,Actvia的酸奶几乎都是水果味的,口味没有Müller那么多,整体产品风格比较低调踏实,一般草莓味最受欢迎,价格也稍微高一些。


Yeo Valley




知道The Churned男团的同学相信对Yeo不会陌生,能把广告做的那么又好笑又养眼也是蛮拼的。Yeo主打家庭牧场,强调奶源的纯正和 Made in Britain的高冷。他们家酸奶分Natural和Greek Style系列,Natural系列的每一款包装都布满了小白花,一股少女气息扑面而来。个人感觉Yeo Valley的原味比其他牌子的都醇厚,每次吃的时候都感觉牧民伯伯们真的好实在。他家除了酸奶,几乎所有奶制品都有生产,相比之下圈姐买他家的牛奶买的最多,因为常见的都是大桶(Big Pot)。


Onken




Onken的酸奶没有Müller那么出名,不过还是受到很多人喜爱。它的Natural酸奶的口感很像老北京酸奶,吃起来像果冻一样,据说完全不含糖。最多推荐的是Cherry口味,酸奶里面夹着樱桃果肉,根本停不下来。不过怕胖的同学我们还是推荐Fat Free的香草和草莓味。Onken的酸奶味道主要也是水果味,也是大桶,所以感觉跟Yeo Valley更为相似。圈姐的最爱则是芒果,木瓜和百香果,光听名字就已经能感受到这些水果的香味啦。



Rachel’s Organic



这家的椰蓉酸奶是圈姐的大爱,不会过甜,椰香刚刚好。这个牌子的酸奶走的路线更为“健康”,是英国第一家有机酸奶品牌,自称有机酸奶味道更好,有Organic Fat Free的选择,口味以水果为主。




以上提到的这些酸奶品牌是英国大众超市(Tesco,Sainsbury,ASDA,Morrison)最常见的。除此之外,各个超市自己也有自己品牌的酸奶,质量也不会差,只是自产罢了,价格往往也比其他牌子的要便宜。除了今天介绍的这些,不同档次的超市也会出售不同档次的酸奶,比如 Waitrose和Whole Foods Market卖的酸奶有很多都是“小众品牌”,价格更贵,产品也更高级,口感嘛,还是要看个人喜好了,圈姐一般都会尝试那些包装好看,口味独特的酸奶。