八一八英国超市最常见的酸奶品牌

作为一个酸奶粉，了解英国酸奶的基本知识还是很有必要的，而且多吃酸奶对身体也是益处多多，有助肠胃消化。

英国的酸奶主要有Balkan-style，Swiss-style和Greek-style。 Balkan-style和国内的“老酸奶”很像，厚实、固态、高蛋白。Swiss-style是搅拌型酸奶，会加一些果酱啦水果啦，味道更多样化，不像 Balkan口味那么重。Greek-style在国内很少见，不过腐国人民很热爱它，看上去像奶油一样又浓又稠，不过口感不变，其实就是披着奶油外套的另类酸奶。今天圈姐就为大家介绍几款英国超市最常见的酸奶品牌

Müller

Müller是英国最受欢迎的酸奶品牌之一了，一入Müller深似海，吃过一次就再也停不下来了，是很多妹子的最爱。Müller家族那是相当庞大的，除了最普通的口味（如果怕酸奶高热量，可以选择Light系列哦），很受欢迎的还有Rice和Corner系列，每个系列不但口味多，还有不同的产品系列。

Müller Rice是牛奶和大米的配搭，感觉更像一款甜点，喜欢可以叫它“米布丁”，如果放微波炉里加热的话，有一种咱们中国粥的感觉，不过奶香十足。Müller Corner就是在你的酸奶盒的一角放入各种配料，有的配果酱、有的配巧克力豆、麦片等等，不同酸奶的味道主要是靠corner，其实酸奶都是一样的。吃的时候，只需要把角掰起来倒入酸奶搅拌就可以了，常见的corner有Breakfast Corner，Crunch Corner，Bliss Corner，Dessert Inspired Corner。2014年Müller还推出了de Luxe Corner和Greek Style Yogurt Corner，让酸奶变的更加奢侈更有意思。Müller的产品除了经典固定系列以外，每年还会推出新的口味或者限量版，并且不断扩张自己的产品阵容。


Activia

Activia相信许多同学都不会陌生，达能在天朝卖的也是相当好的。它家Activia Fruit Fusion的酸奶有点像国内的“大果粒”，酸奶里面加的水果颗颗真实相当给力。除了基本水果口味的酸奶以外，如果你追求更“奢侈”的酸奶体验，可以试试 “Delicious Intensely Creamy”，从这系列的名字你就应该可以感受到酸奶会有多么的浓郁了吧。相比Müller家的甜点式酸奶，Actvia的酸奶几乎都是水果味的，口味没有Müller那么多，整体产品风格比较低调踏实，一般草莓味最受欢迎，价格也稍微高一些。

Yeo Valley

知道The Churned男团的同学相信对Yeo不会陌生，能把广告做的那么又好笑又养眼也是蛮拼的。Yeo主打家庭牧场，强调奶源的纯正和 Made in Britain的高冷。他们家酸奶分Natural和Greek Style系列，Natural系列的每一款包装都布满了小白花，一股少女气息扑面而来。个人感觉Yeo Valley的原味比其他牌子的都醇厚，每次吃的时候都感觉牧民伯伯们真的好实在。他家除了酸奶，几乎所有奶制品都有生产，相比之下圈姐买他家的牛奶买的最多，因为常见的都是大桶（Big Pot）。

Onken

Onken的酸奶没有Müller那么出名，不过还是受到很多人喜爱。它的Natural酸奶的口感很像老北京酸奶，吃起来像果冻一样，据说完全不含糖。最多推荐的是Cherry口味，酸奶里面夹着樱桃果肉，根本停不下来。不过怕胖的同学我们还是推荐Fat Free的香草和草莓味。Onken的酸奶味道主要也是水果味，也是大桶，所以感觉跟Yeo Valley更为相似。圈姐的最爱则是芒果，木瓜和百香果，光听名字就已经能感受到这些水果的香味啦。

Rachel’s Organic

这家的椰蓉酸奶是圈姐的大爱，不会过甜，椰香刚刚好。这个牌子的酸奶走的路线更为“健康”，是英国第一家有机酸奶品牌，自称有机酸奶味道更好，有Organic Fat Free的选择，口味以水果为主。

以上提到的这些酸奶品牌是英国大众超市（Tesco，Sainsbury，ASDA，Morrison）最常见的。除此之外，各个超市自己也有自己品牌的酸奶，质量也不会差，只是自产罢了，价格往往也比其他牌子的要便宜。除了今天介绍的这些，不同档次的超市也会出售不同档次的酸奶，比如 Waitrose和Whole Foods Market卖的酸奶有很多都是“小众品牌”，价格更贵，产品也更高级，口感嘛，还是要看个人喜好了，圈姐一般都会尝试那些包装好看，口味独特的酸奶。