第598天:核桃脆皮蛋糕+香干炒菌蔬+芒果苹果酸奶+水果
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楼主
核桃脆皮蛋糕
鸡蛋 4个 低筋面粉 120克 红糖 80克 油少量 核桃 芝麻
1、鸡蛋打入盆中加入红糖
2、将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发
3、打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可
4、分三次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉再筛入下次面粉
5、模具底面放核桃，再将拌好的面糊倒入抹好油的模具中，表面撒上白糖
6、将烤盘放入提前预热好的烤箱中175度25分钟
香干炒菌蔬
香干 猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 蒜 葱 油 生抽 蚝油 白糖 盐 水
1、木耳提前洗净撕小片，猪肉洗净切片，香干切条，胡萝卜、香菇洗净切片，蒜、葱切花
2、锅中入油，烧热后放入葱蒜炒出香味
3、放入猪肉炒出香味，炝生抽蚝油，翻炒均匀后
4、再依次放入香菇和木耳，香菇炒软后入胡萝卜和香干炒出香味
5、放白糖和盐翻炒入味后沿锅边淋入少许水，盖上锅盖焖至水分全部蒸发，翻炒两下出锅即可
芒果苹果酸奶
芒果 苹果 牛奶 1000克 益生菌 一袋 糖 沸水 果语酸奶机
1、提前准备好果语酸奶机（果语酸奶机曼曼家有售，请加微信号：wojiachufangmm进行购买）
2、在果语酸奶机的奶罐中倒入一小半纯牛奶加糖和匀（妈妈们注意，调制牛奶是不能做酸奶的哦）
3、在奶罐中放入菌粉并搅拌
4、在主机中倒入100度的沸水
5、依次放入隔热架、奶罐、透明上盖和白色上盖
6、8-10个小时后，酸奶制作成功
7、酸奶中加入适量芒果和苹果丁即可食用
就算你是厨房小白也没关系，还有很多不重样的美味有这个神器就够了
曼曼和你说说我家自己做的酸奶和奶酪的那点事!!!
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