三大乳制品摆在你面前,你喝对了吗?

减肥时喝哪一款乳制品才对呢？

牛奶、酸奶、豆奶，

作为乳制品的“三大天王”，

我们在生活中多少都会吃到。

谁更有营养？

谁更减肥？

谁更适合哪类人吃？

绿儿这里给大家简单的说一说~

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营养

比一比

三类乳制品的营养都很丰富，相比之下牛奶更胜一筹。但这里不是“比丰富”而是“比有用”。

牛奶中含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾等，这些矿物质对各个年龄段的人都有很好的作用，钾的摄入有助于防止身体水肿，对减肥的人来说是件好事。

牛奶所特有的乳糖也是一个重要的营养。因为乳糖降解后获得的半乳糖有益于大脑，同时乳糖在肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。

仅次于牛奶的就是酸奶，因为它一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成的，所以其营养价值大致与牛奶相似，不过其发酵的特性，可以帮助改善肠道菌群，效果比牛奶更好，因此成了减肥人士的最爱。

豆浆虽然排在最后，但其营养只能说没有那么全面，但也有自己的优势。首先，豆浆的蛋白质完全不输给牛奶，几乎相近。而它属于植物蛋白，比牛奶的蛋白质更容易吸收。相比牛奶，豆浆的维生素比较少，维生素B2只有鲜奶的三分之一，维生素A、C的含量几乎为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。

健康

比一比

比健康，牛奶、豆浆、酸奶不分上下。

牛奶含有的活性物质比较多，对于消灭外来的细菌、病毒，修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。

酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。

豆浆含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

时间

说一说

大家应该都听说过，晚上睡前喝牛奶可以帮助睡眠，的确，牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则类似麻醉镇静作用，白天喝牛奶很容易让我们昏昏欲睡，但晚上喝牛奶就一定对吗？

晚上喝牛奶可以促进睡眠，但减肥的人还是不要的好，因为牛奶中的蛋白质、乳糖需要较长时间的消化，如果睡前喝，牛奶中的乳糖就很容易变成脂肪囤积。

那么，酸奶和豆浆呢？两者虽然也属于乳制品，尤其是酸奶，但催眠的作用并不大。

只不过，酸奶还是不要空腹喝，它会刺激肠胃，影响消化。也不要饭后喝，饭后酸奶只有一个功效——发胖！

豆浆因其是植物蛋白，除了不要空腹喝以外，时间上更自由。为了健康与瘦身，绿儿建议，女性、以及想减肥的人可以多点豆浆，早上、晚上各一杯无糖的，它可以帮你调节胆固醇、血糖以及激素水平，对身体很有好处！

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