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全脂米糠与脱脂米糠的区别与应用

楼主:预混料家园 时间:2018-04-09 18:38:28


稻谷是我国最主要的作物之一,目前,我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的14,产量约占全国粮食总产量的12,在商品粮中占一半以上。产区遍及全国各地。

一般大型碾米设备工艺加工稻谷,每100斤稻谷加工大米,约得精米70斤、稻壳20斤、米糠6斤、碎米4斤


全脂米糠(油糠)


 
全脂米糠的抗营养因子主要是胰蛋白酶抑制因子和脂肪酶, 13-16%的脂肪中所含的糠蜡对适口性有负面影响;极易酸败,全脂米糠酸价控制在6mgKOH/g以下。大量饲喂会引起腹泻。

全脂米糠混合制粒或膨化可延长保存期,常温建议储存不超1周

脱脂米糠(糠饼)

脱脂米糠的抗营养因子主要是粗纤维,含粗纤维相对较高,大量饲喂会引起动物便秘(粗纤维大量吸附水份的结果)。

脱脂米糠适口性优于米糠,注意人为掺假(稻壳)。



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