网红奶茶搞事,赶紧喝一口自制奶茶压压惊

喜茶一排三小时，

一点点门口挤满了人，

贡茶那边的门槛都秃了很多，

网红奶茶又在搞事情，

你还在去人挤人嘛？

我也不想去排呀，

看到奶茶就走不动路呀，

真的很好喝呀，

怎么办呀，

我也很绝望呀！

灰常可以理解亲们的心情，

小九也是见奶茶必上的人，

可是最近看了某研究机构发布的

几家网红奶茶铺的“奶茶比较试验”

眼皮突然一跳，

内心突然一惊，

原来最近失眠长胖都是因为它！

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先来看看奶茶是如何来让我们长胖的，研究显示，一杯奶茶最高可提供41g脂肪，然而，你造吗，成人每日摄取脂肪量要小于60g，So，以后啊你今天喝一杯奶茶再吃几块饼干，今天一天你就可以告别食物摄入了，否则，胖吧胖吧胖吧。

怕胖的小仙女都会选择低糖或者无糖的奶茶来喝，以安慰自己喝了也不会胖，天真了吧，调查显示，市面上宣称无糖的奶茶都没有达到国家规定含糖量不高于0.5g/100mL的标准，更可怕的是在27件正常甜度奶茶中，整杯含糖量（g/杯）最高的含糖量为62g，就是说，你喝一杯等于吃掉了14块方糖，你说你胖不胖。

喝胖了之后来看看我们是怎么被失眠的，调查中咖啡因含量最多的一杯奶茶=4杯咖啡=8罐红牛。怕不怕，来一杯嗨到天亮，再来一杯嗨三天三夜好么，你说你会不会失眠，真的是搞事情啊。

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小九看完抚了抚胸口，稍稍安抚了一下受伤的小心脏，然后默默的拿起旁边的自制奶茶喝了一口压压惊，感谢自己可以生的如此心灵手巧，不至于被外面那些妖艳的贱奶茶祸害。

其实自己做奶茶超简单，奶和茶一口锅，让你抱着爱喝的奶茶美滋滋的笑。今天就让小九带大家get几个自制奶茶的方法，让自己健康的活着吧。

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焦糖奶茶

材料：牛奶 250ml  茶叶 3g  糖 10g       

做法：

1、锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶

2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿

3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦

小贴士：

1、煮奶茶全过程无油、无水，小火慢煮

2、熬焦糖的时候一定要注意是干熬，不可以加一点水

3、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化掉，不要担心 

抹茶拿铁

材料：抹茶 牛奶    

做法：

1、取两到三匙抹茶粉于杯内。

2、将牛奶温热至65度左右，这样的温度容易打出奶泡

3、将少量牛奶（大约是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，搅拌溶解，真正的抹茶很容易溶解，不会结块。

4、用电动打奶泡器打奶泡。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，听牛奶的声音会由脆变闷。

5、打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内，最轻最绵细的那些奶泡会自己浮在上层。

小贴士：

打奶泡的时候千万要注意，奶泡器放入牛奶才开动，不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面，不然也是牛奶到处飞扬。

红糖姜汁撞奶

材料：红糖 20~25g   斯里兰卡红茶 1袋   

        水 200ml         姜 3片

        黑白淡奶 50ml  全脂纯牛奶 150ml    

做法：

1、水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2~3分钟

2、放入红糖搅拌均匀融化 倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀趁热喝

小贴士：

1、红糖量可随意依照自己喜好添加

2、黑白淡奶只能是黑白淡奶不可替换

英式奶茶

材料：红茶 牛奶 巧克力酱 蜂蜜 白兰地 肉桂粉     

做法：

1、红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶

2、在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙峰蜜

3、将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟

4、陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中

泰式奶茶

材料：茶叶 水 冰糖 奶 冰块     

做法：

1、先煮水，水温时放人茶叶，煮沸

2、盖上盖子焖4-5分钟

3、过滤，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶跟茶的混合

4、杯子中放满冰块，冲入调好的奶茶即可

小贴士：

1、饮用前，在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶

2、煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶

更多奶茶制作方法可见视频

奶茶制作视频教学

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从今以后再也不用排队啦

挥挥手告别奶茶店

自己在家安逸的泡一杯奶茶

舒适的度过一个慵懒的下午

这不是单纯的惬意

这是健康和苗条在向我们招手

图片及部分内容来自网络