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为什么说没想过“奶粉钱”的男人不能嫁? 品牌新事

楼主:吴晓波频道 时间:2018-05-15 13:42:32


文/吴郡星郎


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“他连赚奶粉钱都没想过,我怎么放心嫁给他啊!”


这两年,在新闻上,我们常常听到“赚奶粉钱”这个词。这让很多未婚青年男女都产生了一种误解,以为奶粉是一项多么昂贵的支出。


不过,即便是最高档的奶粉,一年的花费最多在一万元左右——这并不是一个吓人的天文数字——它可能比不过你在“双十一”一天里剁的手。



实际上,“奶粉钱”并不单单指购买奶粉的经济预算,而是从指孩子出生至孩子一周岁过程中的一系列消费总和,它是随着80后一代消费者成熟而诞生的家庭理财概念。


根本上来讲,“奶粉钱”的真正意义,在于两个青年男女必须开始以家庭为单位来对个人财产及经济来源进行合理的规划和配置。


其背后一系列选择问题将显示出对方是否具有对未来有规划能力、风险意识,以及对家庭拥有责任感。这大概就是许多女生觉得“没考虑过赚奶粉钱的男人不能嫁”的深层原因。



那么问题来了:为什么大家会用“奶粉”而不是“尿布”来命名这个理财概念呢?


并不是因为它价格高得离谱,而是因为自古以来,获得“奶”就不是一件很简单的事。


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人类很早就发现了动物乳汁富含营养,但除了牛,其余家畜的产奶量都极低。新鲜挤出、未经处理的原奶不适宜直接饮用,但如果暴露在空气中,半天后就会因为细菌繁殖而迅速腐败。



对于生活在古代的人来说,简直不能更蓝瘦了:想喝牛奶,就只能养一头牛蹲守了。比如哥伦布在探索美洲时,就特地在船上养乳牛来保证船员的营养供给。


但对于一个普通百姓来说,养一头牛可不得了了。在古代,牛几乎是家庭拥有的最重要的资产,在婚姻大事中牛甚至是可以作为聘礼的,有一头牛直接等同于今天的“有房有车”。


因此,新鲜、健康的牛乳在古代是非常“难得”的。于是人们就利用牛奶脂肪上浮的特性,转化牛奶的形态,从而延长它的保鲜期。简而言之,制作成各种各样的乳制品。



2000多年前,《礼记》和《周礼》等书籍中就有记载奶酒等乳制品。隋唐时期国力强盛,政府部门专门设有典牧署,其中主酪共74人,专事酥酪的生产。宋朝的牛羊司和乳酪院养着650头奶牛,却不供应新鲜牛奶,而是加工成奶酪再送到御厨房。


马可·波罗曾将元代皇宫中“冰酪”的制作原理介绍到欧洲,据说这就是冰淇淋的起源。而世界上最早出现“奶粉”一词,同样也是在马可·波罗的游记中。


他说元代蒙古骑兵会在马背上绑一个皮袋,里面装着水和奶粉,随着战马的奔驰,奶粉充分溶解在水中,士兵饮之,既能解渴,又可充饥。或许得益于这种高营养价值的饮料,蒙古军队才能踏平欧亚大陆,开拓了古代中国最辽阔的疆域版图。



无独有偶,奶制品通过战争影响历史的故事也在地球的另一面上演。19世纪中期,美国人博登在一次海上旅行时,目睹了同船的几个婴儿因吃了变质牛奶而丧生的惨剧,于是开始研究如何保存牛奶,最终研制出了一种新型食物——炼乳。


炼乳延长牛奶保质期的原理,是通过在制作时按比例蒸发掉大量水分,达到抑制细菌生长的低水分活度。由博登生产的炼乳罐头在美国南北战争成为北方军队的军队供食,最终北方军队赢得了战争,统一了分裂的美帝国。

                         

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从奶酒到奶粉,从奶酪到炼乳,为了延长牛奶的食用期限、保存牛奶的美味和营养,前人想方设法将牛奶转化为各种形态的奶制品。那么今天,我们又是因为什么可以喝到营养、健康的液态牛奶?牛奶的品质是如何得以保证的?




目前,现代化的牛奶企业,都在投入成本加速新型牧场和全产业链的建设,让整条生产线的环境因素纳入可把控的范围,从而提高牛奶品质。


以亚洲唯一一个进入“全球乳业8强”的企业——伊利集团为例,在产业链上游,大力建设规模化、标准化的牧场。通过引入先进的阿波罗质量监控系统,在每一头牛的耳朵上固定一个耳标后,可以随时监控奶牛的运动量、健康状态、产奶情况等。


在生产环节中,伊利提出了“质量领先3210战略”,还联手国际三大品控巨头——SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏)和 Intertek(英国天祥),持续升级全球质量安全管理体系,提升食品质量安全风险控制的能力。



在物流管理上,伊利为全国所有奶源车辆全部安装了视频监控定位系统,全天候24小时不间断监控。在伊利,有个岗位叫“GPS回放员”,专门查看每辆到厂运奶车行驶轨迹、停车时奶罐状况,如果检查出运输中存在疑点,拥有“一票否决”的权力。



所以,就和男朋友是否会考虑“奶粉钱”一样,乳企如何投入成本去打造现代化的牧场和工厂,不仅事关他们如何配置资本,实际上真正反映出的,是他们对于牛奶品质是否具有最基本的原则和坚持。


我们已经进入消费升级的时代,以80后、90后为代表的新型消费者,愿意为优秀的产品体验支付更高额的金钱成本,愿意为有品质的生活付出更多的努力。


而以伊利为代表的中国乳企,也抱着同样的信念,在打造规模化、标准化、集约化、现代化的牧场和工厂的路上坚持不懈。牛奶不再“难得”,高品质的牛奶却变得越来越重要,每一口喝进体内的牛奶,终将与我们的血液融合,成为鲜活跳动的时代脉搏。



一杯高品质的牛奶背后,有怎样一个你所未知的世界,点击下图,立即探索。


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