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奶粉结块了,宝宝还能喝吗?

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楼主

相信很多宝妈都遇到过奶粉结块的情况,那么奶粉结块了,宝宝到底还能不能接着吃呢?

虽然婴幼儿奶粉看起来是粉末状的固体,其实是含有一定的水分。这些水分含量可以保持奶粉的品质和营养。

奶粉结块可以分为两种情况,一种是正常的结块,不影响食用,另一种是受潮造成的不正常结块,影响食用。


奶粉正常结块

因为奶粉本身含有一定水分,所以在运输、搬运过程中产生碰撞,在震动下水分子会轻度聚集并且压缩,然后就出现奶粉结块的现象。

这样的奶粉结块,只需要轻轻的摇晃就会自然散开,不影响奶粉的营养和品质,可以放心吃。



奶粉受潮结块

由于保存和拿取不当,奶粉很容易受潮结块。受潮程度不一,结块的硬度也不一样。会导致奶粉中营养素的流失变性,甚至出现变质,这种情况下不是很建议食用。

奶粉怎么正确保存?


1、真空保鲜

防止食物受潮变质或是发生霉变,最主要的便是杜绝食物与空气的接触。在保存方法上,罐装奶粉和袋装奶粉要区别对待。

罐装奶粉:每次取完奶粉后务必紧盖塑料盖,保持密封。

袋装奶粉:开封后应扎紧口袋常温保存,不宜存放于冰箱中。

因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。如果有条件的话,开封后最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗

2、放食品干燥剂

食品干燥剂是可以降低包装内食物的湿度,从而防止受潮变质。而且食品干燥剂是无毒无味的,所以在保存奶粉时可以使用。

使用食品干燥剂,一定要注意不要让宝宝接触,以免误吞。

3、放方糖

可以在奶粉袋或罐里放进几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果。

4、用脱脂棉

将蘸有适量白酒的脱脂棉,放在奶袋的开口处,然后将袋口扎紧,放到储物箱里能保存1个月。因为脱脂棉可以阻隔空气,酒精则能杀灭细菌。


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