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老少皆宜的酸奶喝多了也伤身!那么酸奶到底应该怎么喝呢?

楼主:百味密码 时间:2018-05-07 15:13:54


酸奶可谓是老少皆宜的一种健康饮品,人红是非多,酸奶也是...关于酸奶喝法的流言蜚语也是铺天盖地,那么酸奶到底应该怎么喝呢?


一、喝酸奶减肥必看原则


一到夏天,又到了女生们喊着减肥的季节,很多人会选择喝酸奶减肥。如果你也想喝酸奶减肥,下面的两条原则可不能错过~

1.三餐只选一餐以酸奶取代

在减肥时,最好不要吃的太单调,要保持食物的多样化。如果每餐只吃酸奶,这种方法持续下去的话,很容易造成营养的失衡。最好是三餐中只选择一餐是吃酸奶,再搭配一些蔬菜沙拉,会达到减肥的效果。

2.三餐好都有产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质

在减肥过程中,每餐都要吃(选复合的比较好,如全麦面包、糙米饭)、蛋白质(如蛋、鱼片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等)、蔬菜等。另外,每天分两份水果到一天的加餐里面,这样营养比较均衡,也不会造成营养不良。


二、酸奶虽好,可不要贪杯

1. 喝太多伤记忆力

     澳大利亚新南威尔士大学:对于健康人群来说,过多摄入酸奶中的益生菌,反而有损记忆。

      研究人员给一组小鼠摄入健康饮食,一组摄入高糖高脂饮食,然后给它们补充相同剂量的酸奶。结果显示,喂食高糖高脂饮食的小鼠补充酸奶后,有效改变了肠道菌群构成,改善了大脑功能,记忆更好。但对于健康饮食的小鼠,额外补充的酸奶对消化道内微生物环境没什么影响,反而有损记忆。


2.每天喝防抑郁

      英国《每日邮报》:西班牙研究团队发现,每天喝全脂酸奶的人抑郁风险较低。

      研究人员对14539名受试者进行了为期10年的调查。结果发现,每天喝全脂酸奶的人,在未来10年患抑郁症的风险可降低1/3,而低脂酸奶并无这一功效。研究者认为,当负面情绪来袭时,大脑会向肠道发出信号,这也是为什么负面情绪来袭时会出现肠胃不适。常喝酸奶可以减少与情绪和疼痛感有关的大脑区域的活动。

3.老年痴呆患者可每天一杯

      研究者选取了52名年龄在60-95岁之间的老年痴呆症患者。结果显示,饮用酸奶的参与者认知水平得到显著提高,而对照组没有明显改变。研究人员表示,该项研究首次证实了益生菌能够改善老年痴呆症患者的认知水平。

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