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教你如何制作香浓的酸奶.

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楼主

 

这不已经到夏天了嘛
又到了露肉的季节
呃...对于某些人来说
确实是露“肉”


昨天又有一个小伙伴来和我说
他最近要减肥了呢
要少吃多动
然后我就乐呵呵的去称了个体重
嗯....
我怎么瘦下来的呢
已经和很多人推荐过我的燕麦方法啦
燕麦是那个很粗的  不是细腻的麦片
吃的时候比较没味道
不过确实可以治疗肥胖症
晚上的夜宵也很顶饱的呢
然后呢 我习惯每顿饭结束喝一罐酸奶
夏天到了
喝酸奶的频率就高了好多
正好前天去姨妈家玩的时候借来了酸奶机
那就让我们一起看看怎么做酸奶吧!

首先是道具和原料
最重要的当然是我们的
酸奶机
牌子?都可以啊  价格在50~100的就好
原理其实很简单 就是恒温让它发酵呀
原材料也很简单
酸奶、纯奶、糖适量【调味】
首先拿出我们的酸奶机
清洗酸奶机中...
一定要清洗干净!
酸奶机的原理就是让原本酸奶中的活性菌种
在纯奶中继续发酵产生的
要是有杂菌一起继续发酵
...嗯...你喝了一堆细菌你知道吗
最好用开水烫过一遍噢
↓ ↓ ↓ 继续往下 ↓ ↓ ↓
好啦
然后拿出我们的计量工具——一个杯子
比例呢是一杯酸奶+四杯纯奶
杯子的大小无所谓
装满你的酸奶机就好啦~
一杯酸奶倒进去
【咦我图怎么倒了...算了不管了..】
再加入四杯纯奶
姨妈告诉我说纯奶比鲜奶更好一点
我打算做着试试看  再对比一下
然后把这五杯奶搅拌均匀
要搅拌均匀噢!
【哎呀我的妈呀这图拍的好棒
你看我的手怎么这么白我的妈呀
有没有手控啊prprpr
搅拌均匀了以后
就把盖子盖上
给它切换到酸奶的按键
然后开始~十个小时后就可以好啦
【这是我昨天做的拍的图】
在这十个小时里你可以做很多事情呀
比如我是昨天中午12点开始做的
然后我做完了以后睡了个觉
然后醒来吃了个饭
又写了点推送
10小时就过去了...
 好好好  我们先来看看酸奶变成什么样了
盖子上全是水呢
嗯...
能感受到酸奶机的温度
恒温发酵的嘛
打开盖子后
你会发现酸奶像坏掉了一样
像豆腐一样凝固着
哎呀没错就是这样的
你要把它搅拌开
拿着你的小勺子慢慢搅匀就好
然后这里就可以稍微放点糖啦
不放糖的话就会有点酸
放好糖就继续搅拌
等搅拌到细腻无颗粒状的东西的时候
就大功告成啦!
然后就耐心的等一会儿等它变凉
放到冰箱
第二天就可以吃啦
【至于这个环节为啥没图...
我已经把它们喝完了...】
好啦
做出来的酸奶很健康的哟
你要是觉得单吃酸奶比较单调的话
还可以尝试做香蕉奶昔和冰激淋
我再简单的说下香蕉奶昔的做法呀
这是我小时候就学会的
可厉害了呢
食材有
香蕉、黄瓜、纯奶、酸奶
= =各食材食量
扔到搅拌机
打匀
放点冰块
我的妈呀!
这简直太好吃了
对于一个超级喜欢香蕉和黄瓜的人
这个东西简直了
怎么样
天天喝酸奶
给肠胃增加活性
你能不瘦嘛
还有一个我变瘦的诀窍
那就是
我基因好我吃不胖嘿嘿嘿
= =嗯
为了我的人身安全
我还是弄的小点模糊点好了





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