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酸奶店如何做好“软实力”

楼主:超级酸奶吧 时间:2018-05-31 00:41:03


上一期超酸发表的《2017年这样装修酸奶店,才能吸引更多的顾客!获得了不少粉丝的赞同。但是酸奶店不仅要求要店铺装修精美,包装引人注目,产品质量有保障这些硬实力做到完美,而且要求品牌文化,服务意识,价值观这些软实力也做到位,酸奶店的成功优势就在于一直注重软硬兼修。



怎样做好品牌的软实力?


01

服务质量


服务质量或者说服务细节是决定顾客口碑的重要因素,如我们都知道的海底捞。



服务水平的高低是顾客能切实直接感受得到的,也是最容易让顾客形成第一印象的关键一环。在服务环节做的不到位,是流失顾客的最大原因之一,甚至会超过产品的质量带来的影响。

02

售后支持



后勤保障,这里的后勤保障,不单单指硬件的支持,如原材料、设备等,还包括软件方面,如新品的推广、会员的维护、酸奶文化的传授、传播等。


03

营销方法--即广告的质量


说到营销,相信很多人都会想到发放宣传单页、放海报等促销、减价的活动,这些都只是形式,只有有针对性的进行促销,对消费人群做好分类,对不同的人进行不同的促销,才能事半功倍。



营销广告也分很多种,现在比较流行的微营销,酸奶店运营者可以组建自己的顾客微信群,以一些优惠活动或红包吸引他们,然后每天提供一些有质量的信息,或者美好的文章,同样不失是一种很好的广告效应。


04

新品推出--保持新鲜感




调查研究中发现,很多经营一般的店铺,其中最重要的原因是产品款式单一。这里的单一不仅仅是产品花样少,还有就是样式老,新产品推出不及时。顾客到店铺消费,其中重要一点就是看有没有新产品上市。如果每次去店消费,都是老面孔,恐怕没有谁会经常去吧?

酸奶店的经营和手工酿造一杯酸奶的道理是一样的,只要用心做总会成功的。 


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