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紧急通告丨辉山乳业产品被检出硫氰酸钠超标 毒性很强

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导 读

硫氰酸鈉是毒害品,少量食入就會對人體造成極大傷害,國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。河北省食品藥品監督管理局已對市場銷售的遼寧輝山乳業集團生産的高鈣奶採取了停止銷售措施。

23:00PM最新消息:辽宁食药监局:辉山乳业检测未发现硫氰酸钠

谁对谁错?肥鱼将关注此事件最新发展,敬请留意。

本文来源:綜合人民網 東北網 河北新聞網等報道




9月25日上午國家食品質量監督檢測中心官方網站所發佈的《河北省食藥監局:停止銷售遼寧輝山乳業集團高鈣奶》一文中稱:“近期,秦皇島市食品和市場監督管理局對銷售環節乳製品品質安全進行抽檢,在遼寧輝山乳業集團生産的高鈣牛奶檢出硫氰酸鈉,數值高達15.20mg/kg(最高限定值點10.0 mg/kg),原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌。硫氰酸鈉是毒害品,少量食入就會對人體造成極大傷害,國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。


河北省食品藥品監督管理局已對市場銷售的遼寧輝山乳業集團生産的高鈣奶採取了停止銷售措施,切實保障銷售環節食品消費安全。同時對我省銷售的該企業7種産品進行了應急抽檢並展開調查。”


圖為輝山乳業官方微網志就此事作出回應截圖


直至25日晚,輝山乳業在官方微網志中對此事作出回應:“2015年9月18日,我司輾轉得到河北省食品藥品監督管理局發放的針對我司2015年7月10日出産的輝山高鈣牛奶(240ml)利樂枕裝産品(保質期45天,即8月25日到期)採取下架停售的通知,才獲知河北食藥局抽檢産品‘硫氰酸鈉超標’,我司感到非常震驚。”並隨附聲明文件原文以及涉事牛奶産品檢測報告文件的圖片。聲明中稱:“硫氰酸鈉在牛乳中天然存在一定的本底值。硫氰酸鈉屬於國家食品安全風險監測項目,但目前國家沒有明確規定的標準限值,尚在數據收集積累階段。‘不超過10㎎/㎏’只是參考值,而非最高限量值。而且輝山乳業的原料奶在2015年6月的外送檢測結果中顯示均在0.7——2.74㎎/㎏之間,屬於正常範圍。”


輝山乳業在聲明中稱,已將保質期內生産的利樂枕高鈣産品送往第三方檢測機構——北京譜尼測試科技股份有限公司(國內,國家級監測機構,獲得國際CMS認可的檢測機構);瀋陽食品檢驗所,第三方機構進行檢驗,産品全部合格。



硫氰酸鈉究竟是啥?


硫氰酸鈉是一種有毒化工原料,國家禁止在食品加工中添加和使用硫氰酸鈉。不法商販將其添加於乳及乳製品中保鮮。


原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉後可有效的抑菌、保鮮,是不法奶戶的摻假物質之一。但硫氰酸鈉是毒害品,少量的食入就會對人體造成極大傷害。


誤食後在人體內可釋放出氰根離子


輕度中毒表現為眼及上呼吸道刺激症狀, 有苦杏仁味, 口唇及咽部麻木, 繼而可出現噁心、嘔吐、震顫等;


中度中毒表現為嘆息樣呼吸, 皮膚、黏膜常呈鮮紅色,其他症狀加重;


重度中毒表現為意識喪失, 出現強直性和陣發性抽搐, 直至角弓反張, 血壓下降, 尿、便失禁, 常伴發腦水腫和呼吸衰竭。


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