揭秘伊利品牌思维:“两个轮子”和“两个根本”如何驱动?

伊利董事长潘刚参加中乳协20周年大会并做主旨演讲

“中国乳业需在全球化潮流中乘势而上，打造具有全球影响力的中国乳业品牌。”8月11日，在北京举行的全球乳业发展高峰论坛上，伊利集团董事长潘刚阐述了中国品牌全球发展路径，并分享了伊利“推动创新和国际化两个轮子，固守质量和责任两个根本”打造国际化品牌的经验，引发同行热议。潘刚表示，“中国乳业有信心用一杯好牛奶去塑造一个中国好品牌。”作为国家确立的“中国品牌”的典型代表，解读伊利的品牌实践，对加快“中国产品向中国品牌转变”具有重要的借鉴意义。

推动品牌发展的“左轮”：创新

用潘刚的话说，要“让创新成为伊利的态度”。基于此，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，通过东方视角下的“反式创新”、“实验室经济”，在创新之路上不断找位、定位、到位，整合海内外研发资源，从全球视角布设了一张涵盖全球领先研发机构，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲的全球创新网络。

在不久前的2015年米兰世博会乳制品日，伊利培兰纯牛奶作为唯一中国品牌应邀在现场展示，包括世博组委会官员在内的众多“洋粉丝”被培兰美妙的口感征服，纷纷对其竖起大拇指，称赞中国乳业的创新力量。无论是产品创新、品类创新、研发创新，还是营销创新、模式创新，都体现了伊利无处不在的创新文化。

推动品牌发展的“右轮”：国际化

潘刚认为，中国乳业的品牌国际化至少包括三个方面：资源、标准和研发。近年来，伊利积极实施全球织网战略，通过与意大利斯嘉达结成战略联盟，在新西兰建立全球最大的一体化奶业生产基地，联手欧洲瓦赫宁根大学打造欧洲研发中心，与瑞士通用公证行、英国劳氏、英国天祥集团合作升级全球质量管理体系等，使伊利得以用全球优质资源更好地服务中国消费者。

在持续的国际化背后，是伊利一步步取得合作伙伴信赖的过程。当年，一家新西兰公司大股东参观伊利牧场，在现场看到一位伊利员工在为奶牛换沙床时，竟用跪姿测试沙床软硬，当场被折服，很快和伊利达成合作。

建设好品牌的根本之一：品质

品质是品牌的根基。通过实施“质量领先战略”，伊利严把全产业链质量关，实现了从农田到餐桌的食品安全，以实际行动确保消费者舌尖上的安全。2014年，，对伊利严格的检测标准和食品安全管控体系给予高度肯定。

在生产、流通及质量控制过程中，伊利全面建立起覆盖全产业链的产品信息追溯生态系统，奶牛出生即为其建立养殖档案，从生产、流通、消费者档案各个环节，实现全流程智能控制，并与国家平台进行对接，消费者可随时登陆平台查看伊利婴幼儿奶粉的生产和质检信息。

多年来，伊利一直执行世界级品控标准。在一次与全球供应商的合作会上，一位外国供应商拿到伊利的检测标准后，忍不住说：“你们有1000多项检验项目！这太苛刻了！”

建设好品牌的根本之二：责任

企业社会责任是打造国际化品牌的终极挑战。在实践中，伊利从产业链共赢高度出发，全方位对产业链上下游企业、合作伙伴及奶农进行技术及资金帮扶。通过成立奶牛学校，开展“牛二代训练营”，伊利对奶源基地技术人员和牧场管理人员进行技术、管理、财务等综合能力的全方位培训，推动现代化牧场的可持续发展。同时伊利探索出“产业链金融”模式，通过与中国银行、中国建设银行等机构合作，有效解决了上下游客户的融资需求。

这些年，内蒙古的土默特平原流传着一句新农谚：“庄户人不用愁，伊利教咱养奶牛”。截至2014年底，伊利先后举办了数百场牧场管理专项培训和专题讲座，进行了近万次牧场现场技术指导，累计支持上游养殖企业数千户，累计向奶户发放奶款超千亿元，带动数百万奶农脱贫致富。

潘刚表示，未来伊利将固守“质量”和“责任”两个根本，推动“创新”和“国际化”两个轮子，把中国乳业的品牌建设作为工程来打造，向2020年进入全球乳业5强的目标坚强迈进。