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奶粉颜色不一样,不必见怪

羊羊100羊奶粉2018-06-12 15:24:02

黄。家长的第一反应:不会买到假货了吧!但是经过各种查验,又是正品无疑。也有家长会发现,别人家买的奶粉好像比自己家的偏黄一点,奶粉的颜色不都是一样的吗?究竟是什么原因,造成奶粉的颜色不一样呢?下面从三点介绍一下奶粉颜色有差异的原因所在。

 


奶源不同,颜色不同

奶粉的颜色首先是跟奶源有关的,也就是跟羊所产的鲜奶的颜色有关。羊奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。而这些物质主要来自于羊所吃的饲草,如羊吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时,胡萝卜素经血液转移到乳中,引起的羊乳颜色偏黄。一般上来说,新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。所以,鲜饲草喂养的奶羊,产奶的颜色会更黄,味道更香;干草喂养的奶羊产奶的颜色则偏白,味道略淡。

 

乳脂肪含量不同,颜色不同

奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。而乳脂肪的含量与季节和泌乳时期是有关系的,日常生活中,将鲜羊奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油,一般来说那就是羊奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高,奶粉颜色会稍黄一些。相反,脂肪含量低,奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话,会发现:脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。


加工工艺不同,颜色不同

奶粉加工所用的工艺不同,也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话,奶粉的颜色也会偏黄些;再者,奶粉的颗粒较大,颜色也会较黄一点,细点的话就会偏白一点,还有就是在加工过程中,奶粉中所添加的营养元素不同(即配方不同),也会影响奶粉的颜色,例如不同阶段或品牌的营养配方不同,那么奶粉颜色也会有些差异的。


说了这么多,各位粑粑麻麻是不是还是有些没记住呢,简单一点就非常好理解了。宝宝刚出生的时候妈妈的乳汁是黄色的,慢慢到了成熟乳就是乳白色的,而羊分泌的乳汁也是这个道理,所以要是买回来的奶粉颜色和之前的不一样,大可不必见怪的哦



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