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怎样冲泡奶粉,才是正确的呢?

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很多家长,尤其是老一辈的人,总认为宝宝的奶粉越浓越好,宝宝可以吸收更多的营养,其实这样对宝宝有点类似于拔苗助长,是有很大危害的。


今日干货指南如下▼


     •  奶粉冲调过浓过稀有哪些危害

     •  正确冲泡奶粉方式

     •  重视冲奶粉的细节

     •  冲奶粉6条注意事项


奶粉冲调过浓过稀有哪些危害?


▋  奶粉太浓会影响宝宝的消化功能


奶粉冲调适宜的浓度,取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝不同生长阶段的消化吸收能力,是有科学依据的。


如果冲调太浓,会导致宝宝消化不良,排便困难;或因为宝宝肠胃功能较弱,导致营养吸收不足,出现拉肚子、体重不增加等问题。奶粉冲调过浓直接增加了宝宝罹患消化道疾病的风险。


▋  奶粉冲调过浓影响宝宝肾脏功能


奶粉中含有钠离子,需要加足量水稀释。婴幼儿的毛细血管很嫩弱,宝宝饮用过高浓度的奶粉,会使血管壁压力增加,从而容易引起脑部毛细血管破裂,导致脑出血,出现抽风、昏迷等症状,久之也会影响宝宝的智力发育


同时血液中钠的含量过高,也会影响钙的吸收,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。血钠含量过高同时会加重肾脏负担,日久对肾脏也有损伤


▋  奶粉冲调过浓影响宝宝对水分吸收


奶粉喂养的宝宝,必须补充足够的水分。奶粉过浓,会使宝宝食欲减退,不愿意饮水,随之尿量和次数也会减少,间接增加了宝宝肾脏负担,危害很大。


过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质,加之摄入水分减少,蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留,从而导致氮质血症,严重威胁宝宝的生命安全。


▋  奶粉冲太稀易引起宝宝营养不良


奶粉冲太浓不好,冲稀一点总可以了吧?也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起宝宝营养不良


所以,家长们冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少,要严格遵守配方奶粉包装上的建议冲调方法,不要随意增加或减少奶粉浓度。


正确冲泡奶粉方式


我们通常喂养宝宝的全脂奶粉,是新鲜牛奶经过预热杀菌、真空浓缩、喷雾干燥、出粉冷却等步骤加工而制成的。


一般4千克鲜奶可以加工成0.5千克奶粉。要把奶粉中的牛奶重新恢复,就要加水,怎样才能使加的水恰到好处呢?具体有两种方法可操作:


1、按重量计算


冲调时就按1份奶粉加7倍重量的水即可调成。这种方法需称奶粉的重量,具体操作麻烦,所以不太实用。


2、按体积配制


冲调时应按“奶粉:水=1:4”,即一平匙奶粉加4平匙水的比例冲调。


不要认为给宝宝冲奶粉是小菜一碟,调查的真相是,约80%的爸爸妈妈冲奶的方式不正确,而其中又有3成左右的家长就错在奶粉浓度的调配上。


但其实,爸爸妈妈也不需要把这想得太复杂,一般奶粉外包装上都会明确标明该种奶粉的冲泡浓度及具体的操作方式,家长给宝宝冲奶粉之前仔细阅读,按规则操作即可。


你不得不注意的冲奶粉细节:


除了奶粉的浓度调配,爸爸妈妈在给宝宝冲奶粉的时候,还有一些小细节不得不引起重视,否则同样容易引起营养不良、肠胃不适等问题。


1、水温不能太高


冲奶粉时要50℃左右的水,不能直接使用开水,开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。


2、先放水,再放奶粉


冲奶粉是先加水,还是先加奶粉,这看似一个小小的问题,却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉,然后加水,这样奶粉就浓了。因此,各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水,再加奶粉。


3、要同一个方向搅拌


速度不宜太快,以不产生气泡为度。如果奶粉有气泡,应放置到气泡消失再给宝宝饮用,以避免宝宝打嗝。


4、每次准备奶量比既往量稍多


由于宝宝胃口波动较大,故每次冲奶粉的量应该根据宝宝近日每次喂奶量再略增加15~30毫升,以备宝宝食欲良好时所需。


5、奶粉冲好后要马上喂服


因为在常温下超过30分钟就有变质的危险,另外,由于唾液接触奶粉的同时,里边的细菌也同时进入其中从而使得奶粉变质,所以剩下的无论量有多少都不要再喂宝宝。


需要特别注意的6点


▋ 检查奶粉保质期


除检查奶粉罐上标注的保质期外,还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有泄漏和生锈,就不能使用。


▋ 洗手

先用流水洗手,然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。


▋ 准备冲奶工具


首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子,必须先消毒。用过一次后的奶瓶,每次用前,也需以专用清洁剂清洗,奶嘴则要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗,这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时,先要用热水清洗罐顶部和开罐器。


▋ 冲奶粉


先向奶瓶中加水,最好用消毒过的温水,然后加入适当分量的奶粉,摇匀。


▋ 如需加热


可向碗或平底锅里倒入热水,再将装有奶粉的奶瓶放入里面几分钟。加热前要摇晃奶瓶。喂奶前,先滴一两滴到手腕或手背感受一下,温和即可。不要在微波炉中加热奶瓶。


▋ 安全存放


冲多瓶奶粉时,必须在瓶上标注冲的日期。泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时,将没喝的几瓶放入冰箱冷藏,在冰箱内存放超过24小时的奶要扔掉。




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