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每次去超市都要挑酸奶,各种酸奶挑的眼都花了,最后只会选择有漂亮图案的。虽然我们都会选择大品牌的酸奶,但是里面也会有各种添加剂,还是自己制作,安全又放心~
来自新西兰的Easiyo
易极优(Easiyo)是新西兰易极优产品公司(EASIYO PRODUCTS LTD) 的品牌,由Lenlight先生创立于1993年,为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格,Lenlight发明了一种独特简单的优格(Yogurt)发酵系统,在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展,易极优目前是全球最大的DIY优格品牌,旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品,热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲,其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。 根据AC-NELSON统计,在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。
易极优酸奶机在国内也算是个小网红了,不光生产酸奶机,还有各种口味的酸奶粉,多达40余种,想喝酸奶的时候自制一杯,也是蛮有感觉的~
用易极优酸奶机制作酸奶,过程很方便:
-往发酵罐(内罐)中加入500ml冷饮用水(纯净水尤佳),然后将一整袋易极优酸乳粉倒入内罐中,盖紧摇匀后打开继续添加饮用水直到1000ml刻度,盖紧密封。
-向保温罐(外罐)中倒入烧开的沸水,直到淹没红底底衬。
-将摇匀的发酵罐放入保温罐,密封。
-等待发酵8-10个小时打开,即可发酵成功。发酵成功的酸奶放在4摄氏度以下的环境中冷藏。
而且他们的酸奶粉营养价值也极高,可以说是酸奶届的标杆了~
-活性乳酸菌的含量极高:1g EasiYo(易极优)酸奶含100亿活性乳酸菌,中国的出厂标准是100万个以上,国际标准是1000万个以上,易极优酸奶乳酸菌数量是国际标准的10000倍。大量的有益乳酸菌进入肠道能抑制有害菌的生长和繁殖,对于维持肠道健康、帮助消化、缓解便秘、腹泻等症状有积极作用。
-含有丰富的蛋白质、钙质、B族维生素和微量元素,而且乳酸菌能提高钙质30%的吸收率。
-低热量、低脂肪、低糖、无胆固醇,对于控制肥胖有较好效果,而且适合糖尿病患者食用。
-无任何化学食品添加剂,植物,水果中提取的天然甜味剂,无任何以增加口感为目的的低劣食品添加剂。
多种口味
树莓奶油味/草莓奶油味/蔓越莓味/树莓味/菠萝椰子味/香梨味/香蕉味/地中海椰子味/地中海蜂蜜味/香草桃子味/芒果味/地中海淡奶香草味/蜜桃奶油味/草莓味/香草味
这是世界上最好的酸奶,你心动了吗?
购买方式
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