【有机奶粉只是看上去“很美”】

　　据了解，为抢占市场，目前雅培、蒙牛、圣元、贝因美等纷纷推出高端有机奶粉产品。如雅培于2015年9月加入“有机”行列，在雅培之前，圣元推出了有机优博系列，2015年6月，蒙牛集团也推出高端奶粉新品“瑞哺恩有机配方奶粉”。，有特福芬、Hole、贝拉米、吉特士、Lebenswert、能力多、伴宝乐、安吉兰德等。

　　然而，有调查显示，目前在终端市场上，与普通奶粉花样百出的促销手段不同，有机奶粉的促销信息非常有限。有部分消费者表示，有机奶粉售价高，是因为它产量少，而且是“最好的奶粉”。看来，消费者都是冲着有机这块招牌来选购的，对目前市售的有机奶粉的实质了解的并不多，而有机奶粉的价格确比普通奶粉贵了不少。

　　以某品牌有机婴幼儿奶粉1段为例，900克一罐在母婴店售价470元，而同样规格的普通奶粉在200元左右。其他号称来自美国、新西兰、德国、奥地利、澳大利亚等国家的有机奶粉，售价更比普通奶粉高很多。

　　业内人士表示，目前在欧洲市场上有机奶粉的价格只比普通奶粉贵10%~15%，价格差距不是很大，相比之下，国内有机奶粉比普通奶粉的价格基本是翻一番。易观智库的分析指出，消费者选购奶粉时的关注点集中在安全性、品牌和口碑上，目前消费者对有机食品的理解仍存在“贵的就是最好的”这样的误区。国外有机奶粉进入国内后与普通奶粉间拉大的价差，是消费者对于有机奶粉处于被动朦胧状态，盲从消费而人为炒高的。其实，有机是相对概念，并不是绝对的。

　　近期，，有7批次的进口有机奶粉登上了质量不合格的黑榜。如Hole有机婴儿配方奶粉2段维生素A、锰含量不足，安吉兰德有机婴儿配方奶粉1段检出维生素A不足，特福芬有机婴幼儿配方奶粉1段、2段、3段4批次不合格产品均存在二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸含量不足的情况。更令人震惊的是，Hole有机婴儿配方奶粉1段被检出阪崎肠杆菌。

　　据了解，阪崎肠杆菌是一种致病菌，能寄生在人和动物肠道内，对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。我国《食品安全国家标准婴儿配方食品》标准要求，针对6个月以下的婴儿配方奶粉进行抽样时，不得检出阪崎肠杆菌。事实上，我国的奶粉中基本上很难检出这种危险的病菌，但这个进口有机奶粉中却被检出来了。不管其是否偶然个例，都必须引起消费者的重视。

　　时下奶粉走到低谷，价格下行，乳企维持高利润和高价格的救命稻草就落到高端奶粉身上。乳企也是借有机的“帽子”把产品推向高端。无疑，有机奶粉已成为奶粉中利润最高的板块。

　　但在相关人士看来，尽管乳企把有机奶粉的概念炒得火热，但实际上国内的有机奶粉发展依然缓慢，其主要原因是受限于有机奶粉奶源的产量。有机奶粉最大的制约是前端奶源所限，有机奶粉的需求量很大，但前端奶源往往满足不了需要。由于有机奶对水、土壤、空气、牧草品种等条件要求非常高，导致产量很低。“物以稀为贵”，这种供不应求的状况也让厂家找到了很多理由与借口，人为地把有机奶粉的概念放大。

　　“从奶粉原料来说，世界范围内目前只有几万吨有机奶粉的产量，整个新西兰有机奶粉的生产量也就只有2000吨，这么大的量进入中国市场很难保证有机奶粉的真假。”乳业专家宋亮表示，有机奶粉的认证是一年一次，今年乳企可以通过认证，但明年如果环境变化就无法获得认证，如果还当作有机奶粉售卖的话就存在问题了。王丁棉认为，要生产真正的有机婴幼儿奶粉，首先要跨越奶源和生产的障碍，认证后还要有质量保障和监控体系。现在一窝蜂上有机奶粉，哪里有那么大规模、纯正的奶源？因此，其产品是否真正属于“有机”尚难厘清。

　　专家表示，有机奶粉只能是战术性产品，不能作为战略性产品，长期来看行不通，只能是应付这两年产业转型的应急产品。2015年有机奶粉的市场总量在30亿~40亿元之间，有机奶粉这个品类很小，当越来越多的企业瞄准有机奶粉市场时，矛盾就会爆发，因为不是所有的资源都能被企业掌握，也不是所有的资源都能进入中国市场，世界范围内的有机奶粉就几万吨，全部进入中国市场不太可能。因此，面对当前宣传攻势猛烈的有机奶粉，消费者在选购时一定要从实际需要出发，谨慎从事，切忌盲从。