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高逼格炒酸奶登录东莞,还没吃过的都退出吃货界了

菓敢2018-05-19 07:04:36



炒酸奶究竟是神马鬼



想想厨房里的高温和油烟,冒着热气炒酸奶……简直不敢想象。


其实炒酸奶并不是把酸奶给炒了,它是结合了炒冰的原理。把酸奶与鲜果,果汁充分搅拌混合,再放在炒酸奶机上速冻而成的新型冷饮。


国庆,东泰花园的一家炒酸奶店,排起了长队,“排队”是吃货必练的一项基本功。


透过人群,我看到了冰柜中整齐的排列差满满的酸奶,艾玛,全是莫斯利安和安慕希。自从看了跑男,越来越爱安慕希了。老板主推安慕希蓝莓炒酸奶,甜而不腻,既有酸奶的香甜,又有蓝莓的酸爽……


炒酸奶吃不胖,这对一枚资深吃货来说是多大的诱惑啊!


老板,外送吗?


老板,有团购吗?


老板,可以续杯吗?


老板,可以自带酸奶吗?



究竟是怎么炒出来的



酸奶倒入容器里加上各种辅料,搅拌之后在制冰机上铺开~酸奶凝固成块,用铲子切成片状,然后呢就可以加上各类水果等着出炉啦


看看这一份,还没出锅就已经凝结成块状,香气扑人,看着就心动




除了香滑的口感,酸奶还有开胃、助消化、提高免疫力、美容减肥等作用你造不?哈哈,这算不算是给了吃炒酸奶一个更好的理由呢。

提醒大家:炒酸奶尽量不要隔夜食用,刚做完直接品尝才是最佳口感呐。



炒酸奶有哪些口味搭配



目前市场上的一些炒酸奶门店的酸奶原料主要采用安慕希酸奶和莫斯利安酸奶。


安慕希希腊酸奶采用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和希腊菌种的发酵手法,口感更加浓郁,有效的保留了希腊酸奶的美味,比普通酸奶多35%蛋白质含量,营养更丰富,是国内高端酸奶最好的品牌。


莫斯利安酸奶来源于有“酸奶之乡”——保加利亚长寿村莫斯利安,采用莫斯利安当地原产的特有的活性益生菌酿成,平衡肠道健康。



不同酸奶打底+不同配料



木瓜炒酸奶,配上口味清爽莫斯利安酸奶,妹纸们都大爱。

芒果炒酸奶,采用印度的进口芒果,配合酸奶的口感也是好吃到流泪。要想口味浓烈,还有店里新鲜到货的榴莲,酸奶的糯加上榴莲的香,爱吃榴莲的亲绝对要前往一试!


10月3号

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