晚上吃酸奶才是正经减肥

眼看着又要到了露腿露肚子露腰的季节了，你到底有没有开始管住嘴迈开腿啊，赶紧的吧，要不然这个夏天又要难过了，昂～～

当然啦，其实最好的减肥方式是晚饭不吃，每天健走10000步哦，坚持一个月，保证你嗖嗖嗖的瘦下来哦。。。可是，有的人就是会饿呢昂～，肿么办，小羽的办法就是喝酸奶哦。。。

发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让我们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。 酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高。 酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。

酸奶一定要自酿的哦，很简单哦，足够健康啊，不会有乱七八糟的添加剂。首先，你需要有一个酸奶机，淘宝上很多，我家的是小熊牌的。

一般卖酸奶机的商家都会搭售酸奶菌粉，我用的是“川秀”牌的，含七种益生菌的那款。一般是一小包菌粉搭配1000克牛奶来制作酸奶。下面这种包装里面含有10小包。

一般酸奶机都会有做法说明，这里就说说需要注意的事项吧：

1、如果是在超市买的巴氏杀菌奶，可以直接使用。但是最好将牛奶提前从冰箱中取出，让它恢复到与室温差不多再用，因为太凉的话做起来比较耗时间。

2、做酸奶用的小锅和勺子每次都要提前用沸水烫过灭菌，这一步不可以偷懒，因为益生菌很娇气，如果有坏菌，制作酸奶就不会成功。而且不可以用洗涤剂清洗酸奶锅，因为残留的洗涤剂会杀死益生菌，所以只要用沸水烫过消毒即可。

3、等烫过的锅子凉透了之后，先少倒一些牛奶进去，然后倒入益生菌，再用之前烫过的勺子搅匀，再倒入剩下的牛奶，再搅匀，就可以盖上盖子了。其实如果是夏天，可以直接把锅子放在太阳下面就可以，不需要坐在外层的锅里。因为只要30度以上，益生菌就开始发酵了。如果是冬天的话，就要放到发酵的锅里，插上电，6-8小时之后，酸奶就可以做好了。

4、做好后的酸奶不要马上吃，要放到冰箱里钝化12小时以上再吃。具体原理是什么我不太清楚，总之口感确实不一样。

5、做好的酸奶跟外面卖的一样，粘稠的很。我在吃的时候要加蜂蜜、一些坚果、葡萄干，搅匀之后吃。

6、如果你做的酸奶出水了，那说明发酵时间过长了，下次要缩短时间。如果出现豆腐渣一样的颗粒，那说明制作过程中，有坏菌掺了进来，酸奶被污染了。

酸奶做好了，怎么搭配才好吃呢。说几个靠谱的方子吧：

所以，姑娘们，请现在开始控制自己的馋虫吧，要不然等待你的就是：

加油哦！！！！！我与你同在，一起燃烧吧，脂肪～～～呃，最近工作忙的有点抽风，请接受今天的深井冰模式。。。好了，你现在可以输入“酸奶”，看看还有什么花样吃法吧。拜拜，不用谢。

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