澳洲进口奶制品联盟

小心丨你喝的这些酸奶,有可能都是未经检疫的走私货!

佛山消委会2018-05-15 12:52:30


你喝过“来自东南亚”的榴莲酸奶、椰子酸奶吗?你是否怀疑过,这些酸奶真的来自东南亚?从这么远的地方进口奶制品,质量是否有保证?


“越南酸奶”原来是贴牌货


据现代快报报道,近期江苏省的一些大小水果店基本都有在卖“越南酸奶”。一盒净含量100g左右的酸奶,售价一般在2.5元左右。实惠的价格,加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味,着实俘获了不少消费者的心,成为吃货们的新宠。



但是,这些酸奶都没有中文标签,就连水果店的工作人员,都只能靠盒子上印的图案来分辨不同的酸奶口味。那么,这些好喝的越南酸奶是怎么进入大街小巷的水果店的?据调查,原来大部分的越南酸奶是从广西那边发过来的。奶箱子上的中文标签都是卖家在发货给水果店之前贴上去的,买家也可以选择到货之后自己贴,所以就相当于是三无产品了。


越南酸奶不允许进口到中国


江苏检验检疫局食监处副处长乔华林表示,只有经过正规备案的进口商和生产商才可以进口酸奶,目前,中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,因此越南酸奶还是不允许进口的。


另外,正规渠道进口的酸奶,都应该有中文标签,中文标签应符合国家食品安全标准。如果进口酸奶的原料乳是巴氏杀菌乳,还应该取得检疫许可证,同时出口国官方应出具经中方认可的输华乳制品卫生证书。经检验检疫合格后,取得《入境货物检验检疫证明》方可销售。

在此,消委君也要提醒广大消费者们,买进口商品的时候一定要认真看好商品上中文标签,注意产品的生产日期和生产产地,避免买到三无产品哦。


消委君教你挑选酸奶


1、区分楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同


市面上那些喝起来酸酸甜甜的乳酸菌饮料其实根本就不含益生菌,而益生菌的优劣和数量则是衡量一个酸奶好坏的标准。




同时大家在买乳酸菌饮料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的。一般来说,大家在看配料表的时候,配料名称的排名顺序就是按照它们含量从多到少来排序的。而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成,不含防腐剂。


2、选适合自己的酸奶


当我们面对市场上名目繁多的酸奶种类时要有化繁为简的心态。不管商家怎么用各种精美的广告文案对你进行心理暗示,你都要知道选购好酸奶的几个基本准则,而不是人云亦云,我们不选贵的,只卖好的,适合自己的。




那么,首先我们选酸奶要选“好菌”。好的益生菌可以帮助维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。嗜热链球菌保加利亚乳杆菌是酸奶中常用的两种益生菌,有的酸奶中也会加入双歧杆菌,但因双歧杆菌是厌氧菌,所以一般搭配其它两种菌加入。


3、选菌要选量


选了好的益生菌后,我们还要“选菌要选量”,也就是说,好的酸奶还要看它所含的益生菌的数量多不多。要知道一杯酸奶中的益生菌从产品生产出来到市场上销售,再到消费者买回家之后,这中间能存活下来的益生菌数量就了一些,再经过我们人体消化,能到达我们肠胃的益生菌就更少一些了。一般来说,一杯酸奶中含有50至100亿个活性菌就可以了。




益生菌的数量是量多的好,但更重要的是益生菌的活性。因为只有活菌才有调节肠胃的功效。一般来说,酸奶都需要放置在0-6摄氏度的冰箱或者冷柜储存就是为了提高益生菌的活性。通常挑选酸奶,要着重于生产日期,看生产日期距离购买日期当天的时间长短,一般来说两到三天之内最好。



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图片源于网络

资料来源:现代快报、人民日报、网络

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