【钱婧说健康】食物里的三把＂扫帚＂ 扫除身体垃圾

扫帚是家家必不可少的清洁工具，它能及时将垃圾清除，保持房屋干净。但当人体内有“垃圾”时，该如何清扫呢？给大家推荐三把“扫帚”，帮你给身体做个大扫除。

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物理扫帚：膳食纤维食物

膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外，膳食纤维还能帮助抑制食欲，同时帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的“高手”，比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物，木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外，根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。

化学扫帚：抗氧化剂食物

自由基是健康的大敌，它会攻击人体多个器官，使它们受伤或引起变性，从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基，抵抗衰老。其中，猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C，蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物扫帚：益生菌食物

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打“胜仗”，平时除了要多吃益生菌类食品如：酸奶、益生菌制剂、奶酪等富含益生菌的食物外，还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物，如洋葱、胡萝卜等。

钱婧提醒您：

经常食用食物里的“三把扫帚”有助于我们更好地清扫身体垃圾。

来源：生命时报

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《钱婧说健康》

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钱婧

 原央视《健康之路》栏目主持人，深耕健康领域十余年，是国内拥有心理咨询师资格证和高级营养师执业资格的策划采编播一体的全能媒体人，现任《超级诊疗室》栏目总制片人、主持人。

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