龙口人一直喝的“酸奶”不一定是真的,看完你就知道了!

酸奶有助于消化

大家都喜欢喝

但是

你买的“酸奶”真的是酸奶吗？

市面上有很多酸奶和乳饮料

事实上

乳饮料虽然和酸奶一样酸酸甜甜

营养价值却天壤之别

你以为乳饮料就是加了糖的奶？

好好看看配料表！

看到了吗？

配料里第一位是水。

这说明什么呢？

乳饮料是以水为基础,

再加入牛奶、乳制品、各种糖、各种甜味剂,

添加剂调制而成 。

如何买到好酸奶？

1

看商品名称

酸奶或是发酵乳 

“酸奶”“发酵乳”“酸牛乳”“酸酪乳”等，

一般就是指酸奶。

若标注“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等

不一定是真酸奶！

2

看产品类别

发酵乳

如果觉得光看名称还是不太明白

奉上“产品类别”

产品类别是“发酵乳”就是酸奶。

如果产品类别是“风味发酵乳”或“含乳饮料”

则不是纯正的酸奶啦！

注：加了果汁、果粒、杂粮等“饮品”一般都叫“风味发酵乳”。

3

看配料表

第一位是奶 

若酸奶配料表第一位是水不是奶，

这种酸奶大多数不是真正的酸奶，

而是乳酸菌饮料。

同样

复原乳用水将奶粉调匀

虽然配料表前两位就是水、奶粉

但营养价值不高！

4

看乳含量

大于85% 

看看酸奶的“乳含量”

最好乳含量大于85%的酸奶

如果乳含量太低

就有可能是调味酸奶等

不是真正的酸奶哦

研究表明

真正的原味酸奶乳含量可达99%以上

此时酸奶味道偏酸

因此厂家一般会加7%的糖进行调味。

两者相容后，乳含量就慢慢降低了。

市面上卖的酸奶琳琅满目

为了能喝到真正的酸奶

买的时候一定要看清楚哈！

一定要记住

不买贵的，只买对的

来源：高质量生活知识（ID：gzlshzs）