澳洲进口奶制品联盟

【养生】这个季节,凉凉的酸奶应该怎么喝?

一周天水2018-04-15 16:16:07

再不点蓝字关注,机会就要飞走了哦

华夏文明导报·天水周刊

冬天了,凉凉的酸奶怎么喝不伤胃呢?

      冬天到了,好多朋友担心喝了太凉的酸奶会引起肠胃不适,想把酸奶加热又怕失去其营养价值,那么在冬天酸奶究竟该怎么喝呢?冬天喝酸奶能不能加温呢? 下面就这个问题小编来为您解答:

        其实,酸奶可以温热后饮用。有人说酸奶不宜加热,是因为担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果酸奶被蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,其独特的口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能也会降低。若只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

       一般买来的酸奶是冷藏后的,在冬季不宜直接饮用,为了让大家喝到温热的酸奶,现在向大家介绍几个较为合适、方便的方法:

       第一,可以把酸奶随瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,一边加温一边晃动奶瓶,等手感温和了,就可以饮用。

        第二,把酸奶倒入可微波的杯子中,使用微波炉低火加热20~30秒,这时候酸奶的温度比较合适。

       运用以上方法加热酸奶,即使在寒冷的冬天,您也可以放心大胆地喝。说了这么多,您想喝酸奶了吗?花草香现为您提供真正的“0”添加,“0”污染的绿色健康奶品,让您与健康“0”距离,与天然绿色牧场“0”接触。