乳制品一季度产量达677.5万吨,同比增长2.9%

导读

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品，也叫奶油制品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。

回顾2016年

过去两年来国内原奶长期供不应求，国内外高价差导致国内奶价受国际原奶贸易冲击明显，国际原奶大举进军中国市场，逼得不少奶农杀牛歇业。而2016年形势有所改变，国内乳制品价格上涨，产量不断增长。2016年全国乳制品产量为2993.2万吨，较上一年增长7.6%。

数据来源：中商产业研究院整理

2017年一季度

据中商产业研究院大数据库显示：2017年3月中国乳制品产量为246.9万吨，同比增长4.4%。2017年1-3月中国乳制品产量为677.5万吨，同比增长2.9%。

2016-2017年乳制品产量及增减变动月度数据表

数据来源：中商产业研究院整理

2017年3月，乳制品产量排名前十的地区分别是浙江省、广东省、河南省、四川省、江苏省、湖北省、福建省、安徽省、山东省、天津市，产量分别达93.0 、86.9 、62.0 、48.8 、48.2 、44.4 、36.8 、33.2 、32.6 、27.5 万吨，浙江省产量93万吨，居第一位。

2017年3月乳制品产量排名前十地区

数据来源：中商产业研究院整理

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