三步告诉你:伊利凭什么当龙头老大?

众所周知，每个行业都有每个行业的龙头，但问题是龙头到底意味着什么？仅仅是因为它业绩最好？非也！

　　实际上，龙头之所以是龙头，那是因为龙头往往代表着一种最具信任力的可靠性。它包括业绩的可靠，也包括品质的可靠，更包括战略的可靠。

　　今年上半年，虽然受增速趋缓影响乳业的整体增速略有，但伊利在稳居行业第一的基础上，依然以营业总收入301.51亿元，利润总额31.88亿元的双项增长稳步带动乳业整体的持续性增长。

　　今天，小编就用三步带你认识为什么乳业龙头总是伊利。

　　创新产品持续发力，安慕希同比增长980%！

　　小编想再问一个问题，业绩到底靠什么来不断持续驱动？

　　如果你无法马上回答，那么，咱们反向来推断，试着想想你知道的很多企业为什么会轰然倒下？比如诺基亚DUANG的一下，是的，答案就是没有跟上时代的创新需求。很显然，在这个快速发展的时代，如果你的创新跟不上消费的新需求，那么也就意味着开始走向死亡。用伊利董事长潘刚的话来表达就是“不创新无未来”。

　　有了这个认知，从伊利的业绩分布中，就不难看出一个趋势，伊利的创新产品，正是推动业绩增长的首要力量。

　　尼尔森数据显示，上半年，伊利旗下“金典”销售额同比增长20%；常温酸奶安慕希销售额同比增长980%；高端婴幼儿配方奶粉“金领冠珍护”销售额同比增长33%；酸奶两大明星子品牌——“畅轻”、“每益添”，销售额增速分别达到60%、51%。

　　而这些产品无一不含着创新的基因。事实上，这也是为什么在今年工作报告中，“创新”一词被提及的频率高达40多次的原因所在。

　　精耕产业链管理，用品质征服市场。

　　在日前举办的“全球乳业发展高峰论坛”上，伊利董事长潘刚在演讲时曾强调：“在全球一体化加速发展和进入新常态的时代背景下，中国乳业应紧跟国家经济大势和乳业发展需要，打造具有全球影响力的中国品牌。”

　　为什么竞争的核心是打造品牌？解释这个问题首先就要明白品牌的实质是什么。

　　品牌不是说因为你出名就可称其为品牌，那叫知名商标。更大意义上，品牌之所以是品牌，因为它代表着一种承诺，尤其是品质的承诺。而品质推动业绩增长的道理也并不难理解，当市场由卖方进入买方市场的时候，在同样能满足自身个性化需求的产品中，消费者总是会优先选择最具信任度的那个品牌。

　　所以，品质建设历来都是伊利的重中之重。即使是在伊利的全球织网战略中，整体的纲领也是“用全球最优质资源服务好中国消费者”。

　　那么，伊利的品质又体现在哪些方面呢。具体来讲它主要包含了三个层面：奶源的品质、质量管理的品质、产品科技创新的品质。

　　首先从奶源来讲，优质的奶源是高品质产品的首要基础，而伊利正是我国国内唯一掌握了锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山“三大黄金奶源基地”的乳企，同时伊利建设的全球迄今最大的乳业一体化基地，其所在地也正是在全球最富盛名的黄金奶源带——新西兰。

　　其次从质量管理来看，伊利也是中国第一家全线产品通过FSSC22000全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。在这背后，伊利不仅建立了全过程、全方位、全员的“三全”质量管理体系，并与世界三大认证巨头SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）结成战略合作伙伴，持续对全球质量管理体系进行升级，可以说从源头到终端的每一个环节点都实现了严格的分析和控制。

　　最后从科技创新来看，伊利通过和荷兰瓦赫宁根大学等全球生命科学最尖端院校的合作，并整合海内外研发资源，已然编织起一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络。

　　布局互联网生态圈，从战略上构筑竞争壁垒。

　　如果说创新是企业的驱动引擎，品质是企业的发展根基，那么战略就是一个企业的灵魂所在。

　　伊利在乳业产业链的生态圈构建，事实上早已通过优质奶源基地的布局、全球创新网络的建设以及产能布局、渠道下沉和精耕、产业链金融等的逐步推进，走在了行业的最前列。

　　这里重点需要说的是，随着互联网时代对消费特征带来的巨大改变，跨行业的互联网布局，正在成为乳企未来竞争的新壁垒所在。

　　从这点上，实际上也能看出伊利管理层先知先觉的敏锐。无论广为大家熟知的百度、阿里巴巴、腾讯这互联网三大巨头，还是乐视网、唯品会、快的打车、同程网、宝宝树等细分领域的精英，伊利这几年在互联网生态圈的触角，可以说基本上已经实现了全覆盖。

　　通过和这些企业建立战略合作和互联网资源整合，实际上也就为伊利打通内外大数据，用更为精准的分析掌握消费者需求，并由此在线上线下制定精准的市场决策来进行营销并推动销售增长提供了重要基础。

　　据消息显示，伊利今年已经就此模式率先展开了实践。比如与母婴服务平台宝宝树合作开启的“母婴生态圈”战略就是一个典型。

　　在该系统下，当一位新妈妈在平台上搜索相关营养信息时，大数据分析系统会根据她搜索和关注的内容，快速判断出宝宝当前最关键的营养补充需求，并对接淘宝、天猫等销售平台，从而实现了需求建立、到需求分析再到销售的循环闭合。

　　此外，据了解，更为精准的大数据分析平台——伊利大数据雷达系统也正在加紧筹建中。

　　由此，洞悉以上这三点，伊利为什么总是龙头的原因应该不难理解了吧。当然，天下道理其揆一也，用这三步来分析其他领域，也依然适用。聪明的读者们，要不要也去试着去分析一下呢。

消息来源：世界食品