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低温创新故事NO.20:从打动京城的高端酸奶说起,你想要知道的经验都在这里

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北京的中关村,那里有鼎好电子城、翻着白眼的新浪、数钱到手软的百度、跌跌撞撞的谷歌、向保证的搜狐、送青年援建美国的新东方、宇宙第一的人大附中、一塔湖图的北大、阳气过剩的清华。中关村的成功故事太多,足以支撑改变世界的梦想,迎面走过来的蓬头垢面的青年,脑海中可能是在纳斯达克敲钟的画面。中关村,卧虎藏龙。确实我们的单日单店千瓶也是在这里实现的--家乐福中关村门店。

来看看君乐宝在中关村的精英团队—北京直营王蕊团队,是如何规划,实现纯享单日单店千瓶的!

Part1:前期规划

1. 家乐福中关村门店整体情况盘查:

地里位置:海淀区中关村大街15号中关村广场购物中心(高消费人群);

上月纯享销售:2424瓶;

纯享单日最高销量:260瓶。

2. 人员培训:


3. 订货安排

盘点24日纯享库存、确定24日及25日订货,保证货源充足。


4. 物料准备

塑封卡:“第三件0元”活动告知;裹包:纯享三入裹包增加量贩。


5. 陈列调整

由原来的1.2m*2层调整为1.2m*4层专背陈列; 增加主通道2个冰柜陈列,上下3层陈列。


Part2:落地执行

1. 人员分工

专陈:1名推广+1名行销;

主通道冰柜:2名临促+1名业务+1名行销+1名执行公司督导


2. 拦截站位

专陈:面向消费者与冷风柜成45°角;

堆头:左右两侧分开与冰柜成45°角面向两侧人流方向。


3.精炼话术

君乐宝纯享酸奶生牛乳发酵,无添加;纯净好品质口感细腻爽 滑, 第三件0元欢迎免费品尝;

介绍 话术:根据不同目标人群选择如下不同话术:

◆小 孩:小孩子喝了不挑食、不厌食,提高免疫力;

◆女性:添加菊粉有美容养颜的作用。每天喝1瓶,保持好心情;

◆老人:促进钙吸收,预防骨质疏松,添加菊粉,还有降血糖、降血脂的作用。

◆引导购买:这么好的酸奶您带(两瓶/两杯)回去吧,全家齐分享!

4.现场氛围管控

若人流较少或人流量断断续续不集中怎么办?

临促站主通道中间;

业务、行销两人口中话术叫卖-吸引顾客;在主通道百分百品尝拦截,阻碍过往人群,同时方便聚集人气。
若人流大时怎么办?

两名临促负责递品尝拦人;

行销负责递产品讲解售卖;

业务负责准备品尝,并大声叫卖聚焦更多消费人群。


Part3:销售成果

周六中关村家乐福单店单日纯享销售1050瓶,试饮60瓶,成功打造单日千瓶店!! 只有想不到,没有做不到。






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