澳洲进口奶制品联盟

良心推荐!叫醒你的早晨!

玩转悉尼2018-03-31 15:54:18


一日之计在于晨,而早晨叫醒你的是什么?闹铃?梦想?还是早餐呢?作为吃货的小编当然是被早餐叫醒了,什么样的早餐才可以叫醒酣睡的你呢?澳洲的这六款牛奶总有一款适合你!


A2

A2 牛奶厂是新西兰的一家大型牛奶生产企业,成立于2000年。他们家主要生产成人奶粉,婴儿奶粉,巴氏杀菌奶和可长时间存放奶。


他们家产品主打所有牛奶产品都是只含有A2酪蛋白而不含有A1酪蛋白。据A2公司所说,A1酪蛋白水解产生的BCM7(一种肽)会增加儿童患自闭症的风险。对于成年人,患心脑血管疾病,肥胖症以及精神分裂症的可能性也会增加。

 

他们家的独到之处就是对于奶牛进行了基因调控,使得他们家的所有奶牛生产出的奶都只含有A2酪蛋白。而这项技术目前只有A2公司能够使用。


这次小编选择了A2家的全脂牛奶来做本次测评。我们主要从口感的角度上来分析一下到底它好不好喝。

测评结果


综合口感:★★★★★


不知道大家有没有吃过小奶糕之类的冰棒。A2一口喝下去的感觉就像是在吃液体类的小奶糕。相比较Woolworths家自主品牌的牛奶,A2牛奶的口感厚重。同时乳香味也很明显,这应该是选择了全脂牛奶的关系。再喝感觉非常顺滑,有轻微的甜味。小编个人认为A2家的牛奶是本次测评的六款牛奶里面最好喝的,甜度,乳香,口感都是最平衡的。就冲着这样的口感,小编以后也认定A2家的牛奶了。


Devondale

Devondale (德运),是澳大利亚Murray Goulburn乳业公司旗下的品牌。想必大家都知道,他们家最有名的就是蓝胖子了(德运全脂成人奶粉)。德运的牛奶全部采用超高温瞬时杀菌处理。这样做可以最大限度的减少有害菌对于奶粉的损害,同时可以最大限度的保证牛奶的营养成分不会流失。


这次我们选择了他们家的长时间存放奶(long-life milk)来做这次测评。具小编所知,他们家的长时间存放奶都是用德运自家生产的奶粉冲制的。那就让小编来喝一喝,到底有没有跟“蓝胖子”是一样的口感。

测评结果


综合口感:★★★★☆


相比较其他家的巴氏杀菌奶,德运家的奶会让小编觉得“口干”,有明显奶粉的味道。这种口感与小编所喝过的蓝胖子奶粉完全一致。很多人刚开始喝不习惯这种“口干“的感觉,但其实这种“干干”的感觉是由于德运奶中高钙质(300mg/250ml)所引起的。高钙质会让味蕾产生一种“干”的感觉.如果你吃过墙皮的话,应该能明白这种感觉(别问小编怎么知道的)。


同时,较少的糖分会使这样感觉进一步加深。 小编强烈推荐这款牛奶给需要补钙的人,尤其是老人,长时间饮用高钙质的奶粉能预防骨质疏松等问题。长个子的青少年也适合喝他们家的牛奶。如果不方便喝冲泡好的,喝奶粉也是完全一样的。


Woolworths

Woolworths “自家酿”是小编个人买过最多的巴氏杀菌鲜奶(当然还有Coles的“自家酿”)。


相信很多小伙伴也很爱买他们两家的超市的自主品牌牛奶。价格便宜量又大应该是主要原因。这又让小编想起刚来澳洲的时候,去超市发现一大桶牛奶是一瓶矿泉水1/3 的价格,还很好喝,这真是震惊到了小编。当时真的是把牛奶当水在喝,还幻想有一天可以来个牛奶浴(正经脸)。

测评结果


综合口感:★★★☆


相比较其他几款全脂牛奶,Woolworths家的牛奶口味偏甜。这也从它的营养标示上得到了反应。每250ml里含糖15.8g,是这次测评的六款牛奶里最高的。所以各位看官如果有乳糖不耐症的情况,应该避免选择这款牛奶。除了甜度高之外,乳香味也是足的。但是相比较其他家的全脂牛奶就显得没有太多亮点。总的来说香甜是最大的特征。


The Complete Dairy

他们家的牛奶是小编要重点安利的。非常新的澳大利亚自主品牌,去年才在各大超市里有看到。小编当时是被他们家小清新的包装所吸引,但没相到他们家除了包装好看之外,奶的营养价值也是一级棒的。

 

他们家主打高蛋白质,低乳糖,而且这些成分真的有体现在他家的产品里面。举例来说,每250ml里,A2全脂奶的蛋白质含量为7.7g,而the complete dairy 家的蛋白质含量竟然高达15g!与此同时,A2全脂奶的乳糖含量为12.5g(每250ml),the complete dairy的乳糖含量仅为8.8g。我们都知道高的乳糖含量会增加乳糖不耐症的产生风险,而低的乳糖含量会降低这一风险

测评结果


综合口感:★★★★


很神奇的是他们家的纯牛奶竟然在小编的嘴里喝出了杏仁的味道!尤其是刚入口的刹那。中间味道比较淡,没有什么新奇的地方。但是,当你喝完一口之后,你会觉得嘴巴也是干干的。

怎么样?这几款早餐牛奶是不是很赞呢!如果这都还叫不醒你酣睡的你,那你真的要考虑一下,找个女朋友了?毕竟单身的人都喜欢睡懒觉。


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