来源:健盟(FitnessAlliance)
liú lǎi
牛 奶
和[牛奶]发音一样让人纠结的,还有对[牛奶]的选择。
“全脂牛奶和脱脂牛奶,到底选哪个?”
“减肥是不是只能喝脱脂牛奶?”
发音不准不要紧,但牛奶咱们还是得喝对。今天贱小萌就来教你喝 nēi nēi~
牛奶的分类
全脂牛奶:普通牛奶,也就是纯牛奶,脂肪含量≥3.0%,口味比较香。
低脂牛奶:普通牛奶过滤了部分脂肪,脂肪含量1.5%左右。
脱脂牛奶:几乎把牛奶里所有的脂肪过滤掉,脂肪含量≤0.5,味道不如全脂牛奶浓郁。
脱脂牛奶虽然口味不如全脂的香醇,价格也总是高一点。但脱脂牛奶的脂肪含量比较低,所以热量也会比全脂奶低将近30%。
所以很多减肥的宝宝为了控制热量摄入,就会毫不犹豫地选择脱脂牛奶。
可是脱脂牛奶真的能帮助你减肥吗?
那 可 不 一 定
按要求,我们每人每天要摄入300g牛奶,全脂和脱脂奶之间,脂肪含量就差7.5g,差不多也就是65大卡左右的热量差。
所以清醒点吧!让人变胖的不是全脂奶,而是一张无论如何也管不住的嘴。
全脂奶更能帮助减肥
全脂牛奶更有饱腹感
全脂牛奶因为保留了原有的乳脂肪、蛋白质,口味也更醇厚,所以更有饱腹感,反而可以帮助我们不像其他高热食物伸出魔抓。
全脂牛奶营养更丰富
牛奶中含有许多脂溶性维生素,如维生素A、D、E和胡萝卜素。经过脱脂处理后,乳脂肪减少,营养也会跟着消失。
早餐奶&晚餐奶
名字叫[早餐奶],就特别适合早餐喝?
早/晚餐奶=纯牛奶+水+糖+食用香精
蛋白质含量低,碳水化合物含量却很高。
含乳饮料
超市里有许多被大家误以为是[牛奶]的产品,香蕉牛奶、旺仔牛奶、果粒奶优···
只要一看配料表,立马就原形毕露:排名第一是水,第二是糖,第三才是乳。
虽然也叫奶,却和牛奶没多大关系,营养价值低不说,还是热量炸弹!
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