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掌握最佳“食物钟”——论一个吃货的自我修养
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楼主
什么？!你没听说过“食物钟”，你是合格的吃货吗？每种食物都有自己的“食物钟”，就好像身体有自己的生物钟一样！在对的时间吃对的食物，养成最佳的“食物钟”，就好像在对的时间遇到对的人，对双方都是最好的，你能享受美食，食物也能发挥最大的营养价值。快来看看最佳的“食物钟”吧！
早晨7点：晨尿后需要补充水分，这杯水可以冲淡你体内的毒素，还能洗涤肠胃，喝完水，还会有想大便的感觉，就是这杯水起到了润肠的作用。
上午9点：到办公室后给自己一杯温开水，因为上班路上的颠簸，已让你体内无形中开始缺水。到办公室后赶紧喝一杯水，确保体内不缺水分，精神百倍地投入到工作中。
中午11点：活化一下细胞，更滋润一下肠胃，午饭时间快到了。
中午12点半：午饭以后再喝一杯，帮助消化。
下午3点：以一杯健康的矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料，可提神醒醒脑。
下班到家后：喝一大杯水，可以缓解一天的疲劳，更主要的是能增加你的饱腹感，苗条又健康。
早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用，很多人不爱吃早餐，用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但是有胃病的人不宜在这个时段吃水果。
上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
下午4点左右：有点饿了，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。
在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
饭后一小时：酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1~3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3~5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
睡前半小时：人们多喜欢早餐来上一杯奶，其实牛奶的最佳时间并不是早晨，而是晚上睡觉前。早晨空腹喝奶是不对的，因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的，喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。
晚上热量消耗小，蛋白质得以保存，牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶，可以避开晚餐消化时间，半小时后正好困意来临，酣然入梦。
下午4点：下午4点左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里最好的能量补充。
在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。
吃货们，赶紧学习起来吧，掌握最佳“食物钟”，做个合格的吃货!
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