这里是丹麦!不是所有的有机奶粉都叫Arla·Baby & Me

时下，婴幼儿配方奶粉最火的卖点是什么？“益生菌”、“OPO”、还是“欧洲原装进口”？都No是，“有机”才是现在最火的奶粉概念！到底有多火？据说近年来大陆对有机奶粉消费每年以超过50%的速度在增长。

（漫画：任山葳）

有机奶粉市场蹭蹭扩大的同时，层出不穷的有机奶粉品牌也让妈妈们懵了。如何才能选对真正的有机奶粉呢？你只差一篇扫盲贴(科普)。

 

有机是珍稀的

有机奶对水、土壤、空气、牧草品种等条件非常高，要生产真正的有机婴幼儿奶粉，需要配备有机牧场、有机奶牛，产品必须经过有机加工，还能够有机追溯并拥有有机认证，要跨越了这么多的“门槛”，才能顺利地迈进有加奶粉的“大门”，这就导致有机奶粉的产量很低，很难实现大规模销售。

世界范围内目前只有几万吨有机奶粉的产量，而且有机奶粉的认证是一年一次，今年乳企可以通过认证，但明年如果环境变化就无法获得认证，要是还当作有机奶粉售卖的话就存在问题了。可以说市场上许多“有机”还不够资格呢，所以妈妈千万要注意，别被“有机概念”幌子弄懵了。 

世界最大的有机乳品供应商在北欧的丹麦

越来越多的妈妈们选择有机奶粉，那么有机奶产量会不会出现供不应求的情况呢？确实有的品牌已发生断货现象。世界最大的有机乳品供应商是丹麦Arla®，它为全球很多奶粉品牌提供有机奶粉的生产，也有自己旗下的有机奶粉品牌“Arla宝贝与我®（Baby & Me®）”。如果哪一天Arla宝贝与我®（Baby & Me®）都断货了，那可能很多有机奶粉品牌都不存在了。

说到丹麦Arla®，在欧洲是家喻户晓。它成立于1863年，是欧洲最大、全球历史最悠久的乳品企业。超过130年的乳制品生产经验，让Arla®可以掌握每个生产环节的最优方案。目前全球高有机乳品的标准——Arlagarden®质量保证体系——就是由Arla®设立的。该体系以食品安全、环境保护、鲜奶加工和动物福利为四大基石，以确保产品从纯净奶源的获得到先进工艺的生产的全程可追溯。

 Arla宝贝与我®（Baby & Me®）品牌位于Arlagarden®质量保证体系顶端，有分别适合0~6个月、6~12个月两段产品(为配合大陆国情，国内版有3段)，其生产的每道环节都必须通过严苛的Arla®“有机认证”。日前，  Arla宝贝与我®（Baby & Me®）在上海举行了渠道上市会，正式宣布进入中国。(也就是上面说的国内版)。

选择在国外有销售的有机奶粉

现在市面上所谓的有机洋奶粉，实际上很多在国外并无销售，只是找了当地的小工厂代加工，然后进入到中国进行售卖，所以妈妈们最好是选择在国外有销售的有机奶粉。

比如Arla宝贝与我®（Baby & Me®）在没有进入中国之前，在丹麦就是有售的。根深蒂固的有机食品理念和产品是每个丹麦人的骄傲，Arla®则是丹麦有机食品的权威代表，2014年Arla®还被认证为丹麦皇室御用品牌。

丹麦是世界上最早出台有机认证的国度，幸福丹麦人有着对品质的极度追求。丹麦对有机食品要求极其严格，不仅生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准有一套完整的标准规定，对于婴幼儿奶粉而言，对牧场生态系统也要求全环境有机的，包括饮用水、饲料、草地、空气、土壤等。



要生产真正的有机婴幼儿奶粉，需要跨越奶源和生产的障碍。以稀缺的奶源为例，它是制约有机奶粉大量产出的最大掣肘，有数据显示，目前欧洲每年生产的有机奶源6000吨左右，用来出口外销的仅有2000吨。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示，排名前四位的国家集中在欧洲。相较于其他国家和地区，未经历过大规模工业化开发的北欧，具备更利于有机耕种的条件。实际上，北欧五国之一的丹麦就是最早立法采用有机耕种的国家，而在欧洲家喻户晓的Arla正是源自丹麦的有机乳品生产商。

随着国人对有机品质的追求逐渐提升，相信国内喜欢海淘的妈妈对Arla宝贝与我®（Baby & Me®）这个品牌已经越来越熟悉了。

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