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牛奶喝全脂,脱脂,低脂的有什么区别?

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事情是这样的,我们即将上线一批进口牛奶(官网已经开始预售),买手队长陈大涤在选货时,曾经问过一些朋友,牛奶是喝低脂的?脱脂的?还是全脂的?发现,很多人具体也弄不清楚其中区别与好坏,小悠广查资料,总结出来牛奶中脂肪含量的真相。


全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。



全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:

  1. 全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。

  2. 半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。

  3. 脱脂牛奶,适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。


全脂牛奶对我们的身体会更好。 一提到全脂牛奶,很多忠于瘦身的人们都会据而远之,实际上,与那些动物的内脏或者蛋糕等奶油制品来说,全脂牛奶的脂肪含量简直是九牛一毛,数据表明:全脂牛奶的脂肪含量仅有3.7%至5%。如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人群,那么你真的不必在意牛奶是否全脂或脱脂。全脂牛奶不但营养齐全,还会让我们产生饱腹感,减少食欲,达到少吃多餐的效果,让我们产生“满足”的愉快心理。

下面是悠食全脂牛奶团代表:买手陈大涤从百种品牌中挑选出来,全部来自优质奶源发达国家。上排右美国有机谷 、上排左德国纳尔曼、下排右瑞士艾美、下排左法国百吉福,我们在之后会详细介绍这些品牌,官网www.yoqee.com已经开始预售,价格不贵,大家可以去看看。


  低脂不等于低能量

  一提到脂肪,我们就会想到体重,实际上影响体重的是人体补充的能量多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入,反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。

  全脂牛奶加速体内脂肪代谢

  相关研究表明:减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,所以当我们摄入全脂牛奶时,反而会加速体内脂肪的代谢。


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