澳洲进口奶制品联盟

大家说,这些牛奶好喝 人人都是李斯特

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楼主



周末好呀~


大家的牛奶推荐终于整理出来了,东西相当多,文章相当长,所以我分了3个部分,你可以挑感兴趣的看:


  • 大家的见解:大家对奶制品、某些品牌奶的看法。

  • 国内电商上能买到的:天猫、京东上能买到的各国牛奶。

  • 各省市的好牛奶:新疆、云南、北京、广西、广东等省市当地的牛奶,外地或者电商上很难买到。




大家的见解


▎牛奶并非越浓越好,现挤牛奶不适合所有人


@ 糖番茄 说:

看到很多人搞不清牛奶啊!首先鲜奶和盒装奶对比是没意义的,工艺不同。


其次,用牛奶浓不浓比也没有意义,含脂肪高的口感自然香滑。但现在也有很多人要低脂脱脂奶。


至于好多说奶农现卖的,这种奶大概只有当地人敢喝能喝,一是没经过杀菌不能长距离运输,二是那种奶有时候也有问题。就像街面上卖的农家自产米面一样,有些真是好东西,是他们自己吃多出来的。但也发现过不少是不符合卫生标准,人家不收,农家又舍不得扔的,就拿出来卖。


我亲眼见到有人卖瘟猪肉,也号称农家自产,结果被人举报。所以这种东西我一般不冒险,商场可能也有坏东西,但出事了你能找到主。


@ Hellen 说:

牛奶并非越浓越好,比如南方品牌的牛奶就比北方的牛奶口感要淡一些,因为天气热,水喝得多,包括喂养的饲料也不同。冬天和夏天牛奶口感略有区别也是这个道理。




▎选购国内鲜奶首先看奶源


@ Hellen 说:

国内品牌并没有大家说的这么不好,有一些本地品牌还是不错的。虽然现在都说国外的奶源、食品安全系数更高,但是,在国内盲目崇拜国内品牌并不太建议。在选择牛奶,尤其是纯奶方面,可以选择本地品牌。


我觉得可以从这几个方面来筛选,比如是否自有牧场,这点决定奶源的可靠度;是否在本城市内或者周边范围有牧场或者加工厂。国家对于鲜奶的出售是有规定的,该品牌必须在城市周边设立了牧场和加工厂。还有,是否是中国学生饮用奶定点生产企业,要获得这个资质必须有相当的实力,具体可以百度。


举个例子,本人坐标北京,在北京超市的货架上,你可以看到三元、现代牧业、光明的鲜奶,但是绝对见不到什么伊利、蒙牛、君乐宝等等的鲜奶,因为冷链要求、生产要求以及产品的特性决定,国家规定鲜牛奶的保质期是7天之内。但是酸奶就不一定了,7到21天的都有,所以你可以看到很多牌子的产品。


至于国外品牌,研究的不多,但还是觉得,就不要太崇拜了吧,即使真有好的品牌,距离摆在那呢,不信去看看市面上或者网购买到的外国奶,生产日期绝对是一个月以前的。而且说实话,就真的可靠吗?




▎巴氏奶、常温奶品牌推荐


@ Hellen 说:

巴氏奶和常温奶是有区别的,个人小有心得。


  • 巴氏奶:推荐两个,一个是广州当地的风行牛奶,自由牧场,奶牛荷兰进口,并且一直供应香港,奶源质量和安全系数杠杠滴。另一个是现代牧业,北京能喝到的在是张北牧场出品的,挤奶车间和加工车间一墙之隔,挤奶管道直接连接到生产车间,杜绝了二次污染,从奶牛身上挤出的奶到生产加工完成只需两个小时。要知道大多数品牌都是每天从牧场由专门的奶车送到加工厂进行加工的。

  • 常温奶:有几个品牌还是不错的,像现代牧业、圣牧、三元都推荐。我经常会买三元的常温奶放家里,直接加热后泡咖啡粉喝,绝对赞。


更多巴氏奶和常温奶的区别、如何看奶源选购牛奶的内容,请看今天的第2条推送哟。

国内电商上能买到的


大家推荐的基本上都是品牌,所以我就选了该品牌下最热门的一款牛奶作为推荐,排名不分先后。


❶ 新西兰 Anchor/安佳


点击文末 -阅读原文- 可直接购买

Anchor/安佳 全脂 UHT 纯牛奶

参考价格:250 ml × 24 盒,99 元


Ta 说

国内卖的安佳,口感清爽,不像特仑苏喝完那么酸。有段时间喝特仑苏回味的话感觉好酸,后来就再也没尝过。by Kathy


安佳!!新西兰安佳!!去过了新西兰的奶粉制造厂,决定一辈子只喝新西兰的牛奶!万年脑残粉就是我!by 吖肥C


❷ 澳大利亚 Pauls/宝利氏


点击文末 -阅读原文- 可直接购买

Pauls/宝利氏 纯牛奶

参考价格:250 ml × 6 盒,29.9 元


Ta 说

曾经一口气买了十几种进口奶喝来比较。然而至今记忆最深最好喝的就是宝利氏,真的很好喝啊,奶味又醇又浓,秒杀一片进口奶。by 瘦不下来的李大博


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