首先是需要准备的材料
原味
棉花糖150g
黄油40g
奶粉45g
蔓越莓干60g
综合坚果60g
饼干(我用的是台湾小奇福)180g
不沾金盘(整型用)1个
要做其他口味就适当减少奶粉的量改为其他粉(可可粉,抹茶粉等)
接下去就是制作过程啦
首先把黄油放进锅中融化
融化后加入棉花糖
待棉花糖融化后
关火
加入奶粉进行搅拌
搅拌均匀后
加入饼干坚果蔓越莓搅拌
搅拌均匀后取出到不沾金盘中塑性就可以了
塑型完毕
最后在两面都撒上一些奶粉即可
然后把它切开就好了
因为中间加了饼干等材料
所以会比牛轧糖好切很多
味道很赞哟
祝各位新的一年里
工作顺利
身体健康
2018
更上一层楼