这些“牛奶”孩子不能喝!你家孩子肯定喝过

牛奶对身体健康的好处就不用多说了，尤其对孩子们的生长发育更是添砖加瓦，很多家长也因此给孩子买各种牛奶补身体，然而市面上牛奶种类琳琅满目，不少常见的牛奶其实并不适合孩子喝，所以家长们真的给孩子选对牛奶了吗？

只要对牛奶蛋白不过敏，孩子在一岁之后就可以喝牛奶了，但牛奶喝对了有利于身体健康，喝不对很容易会对身体产生副作用，所以有些需要注意的地方，爸爸妈妈还是要注意一下的。比如最佳饮用时间是晚上，每天最多饮用量不要超过500ML，也不能让孩子空腹喝牛奶……

妈妈请关注一下市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品，原料中都是含有复原乳的。

复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理，浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉，然后再加入适当的水，制作成和原乳相似的乳液。其实，还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶，营养成分极低，还含有大量糖和香精。

应选择巴氏杀菌的奶

法律规定，巴士杀菌的牛奶不允许用复原乳，还保留了牛奶绝大部分的营养。只是要提醒妈妈们，巴氏杀菌的牛奶保质期较短。

活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌，而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存， 而且大部分活性只能保持短短几天，所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期，但时间长了，有益菌也几乎没了。

冷藏储存稍有不慎，活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内，很可能宝宝喝的就是“糖水”。

市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的，但这种饮品和酸奶并不一样。

虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群，但很多企业为了打造酸甜可口的味道，都会在乳酸菌饮料中加入很多糖，哪怕是低糖饮料，喝多了也会导致糖的摄入量超标。

想让宝宝多摄入肠道有益菌的话，最好的方式还是自制低糖酸奶。

很多妈妈都喜欢给孩子在早上喝早餐奶，看配料表中的很多添加物，营养还挺全，而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。

但你仔细看看配料表就会知道，早餐奶大多为调味牛奶，内含很多添加剂，谷物含量也微乎其微。还是选择给孩子喝纯牛奶，如果想加入谷物，一岁之后不易过敏的孩子，可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。

有些孩子不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶，妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味，会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶，但是营养价值却大打折扣。

无论牛奶还是酸奶，都最好给孩子选择原味的。长期饮用色素和香精，会影响到孩子智力的发育，偶尔喝一喝没问题，但不宜作为长期为孩子补充营养的饮品。

市场上各种各样的儿童奶，说是富含DHA、ARA……而且口味香甜，别说孩子了，很多妈妈都觉得很好喝。

但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂，营养价值低不说，孩子年纪小，器官发育也不完善，经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻，容易让孩子不爱吃饭 ，所以还是建议给孩子少喝儿童奶。

所以，儿童奶只是商家的一个噱头！

优质营养高含量

优质蛋白、钙含量、B族维生素、生理活性物质，比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等。

好牛奶的色香味

好的牛奶颜色是乳白色的，闻起来乳香清淡，口感稀薄，但入口后有淡淡的奶香。

市面上我们可以给孩子选购的牛奶有两种：

鲜牛奶：又名巴氏消毒奶

采用一定温度控制灭菌的奶

纯牛奶：又名超高温消毒奶

经过了超高温的消毒，所有细菌都被杀灭

一般大家都会觉得，鲜奶只能放7天，常温奶却能放6个月，差别这么大，是不是加了防腐剂啊？其实大家都误会啦，人家真的只是灭菌方式不同而已。

理论上巴氏消毒奶更好一些，它不破坏乳球蛋白、维生素和大部分的活性酶。但实际上，两种牛奶的营养价值没有差太大，在选择时不用那么纠结，看孩子的喜好选择即可。

给牛奶加热时间过久，会破坏牛奶中的营养。 比如牛奶中的乳糖，在高温加热后很容易出现乳糖焦化；钙在长时间加热后，也会影响人体钙的吸收；还会降低牛奶中蛋白质的质量，使牛奶的营养价值大打折扣。

早餐常见的搭配还有牛奶和鸡蛋。但是牛奶和鸡蛋都富含高蛋白，只有碳水化合物充足下，才能被更好的吸收 。也就是说，早餐不能只吃牛奶和鸡蛋，还要搭配面包等谷类主食，才更有助于孩子吸收到营养。

很多人觉得牛奶营养价值高，多喝有助于身体健康，其实这是错的。牛奶钙含量丰富，但它是贫铁食品，还容易引起胀气、影响食欲 。而且，全脂牛奶中都含有一定量的动物脂肪，还有一半的饱和脂肪酸，过多摄入不利于人体健康。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。

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