喝全脂奶做的奶咖,到底会怎么样?

对于将减肥当成终身事业的爱美之人来说，提到“全脂”这个词，免不了让人心慌意乱一番，好像光听到就能让脂肪膨胀起来一样！而如果把“全脂”改成“低脂”或是“脱脂”，是不是就舒心多了？然鹅，经常去喝咖啡的人就会知道，咖啡馆中的拿铁澳白卡布啦，大多使用全脂牛奶制作。

为！什！么！

最最主要的原因自然是口感不一样！

首先我们都知道，制作奶咖一般都需要将牛奶打发后再与浓缩咖啡融合。打发后牛奶中因形成了绵密细腻的奶泡，而变得丰腴美味，再加上咖啡与之相配，可谓醇美而不腻。尤其是喝第一口，奶泡与咖啡的融合物将征服你的味蕾，沾满你的唇，然后你将毫不犹豫将它舔干净！

那么奶泡和脂肪是什么关系？

简单来说，脂肪就是奶泡的支持者和保镖！有了脂肪在，奶泡才更易形成，更能达到绵密和持久不溃散。否则就算打出了奶泡，也会啪啪啪瞬间炸裂。

若是你们喝过低脂奶或是脱脂奶，就会发现低脂奶如同牛奶掺水，脱脂奶则更夸张，几乎丧失了牛奶的香醇，仿若奶精兑水。

因此，全脂奶更适合作为浓缩咖啡的好搭档，两者共创美味醇厚的奶咖，征服这个世界上挑剔的咖啡迷们！瞧，原来我们的浓缩咖啡喜欢的是杨贵妃式的牛奶啊~~

但是，天天喝这么喝，会不会长胖？毕竟没生在唐朝呐！

莫担心，且听我一言。脱脂奶看似去掉了脂肪，但同时也会丧失掉非常多的营养，并且一些生产商为了弥补脱脂奶稀薄的口感而去添加糖分，反倒增加了热量！而全脂奶多出的那么点脂肪，出去溜达一小圈就就轻轻松松消耗掉了，基本不会对你们的苗条身材构成威胁！除非你一天来个十几杯……

自从习惯了咖啡的陪伴之后，我发现每天几杯咖啡，奶咖手冲都来点儿，反倒让我满足到几乎丧失了对零食的欲望。并且咖啡本就可以促进新陈代谢，帮助消耗能量。

今早，我去称了下体重，对比过年时瘦了整整六斤啊！有没有羡慕嫉妒恨？

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