中国奶业经济月报2018年01月

2017年全国液态奶产量2691.66万吨，同比增长4.53%   根据国家统计局数据，2017年全国液态奶产量2691.66万吨，同比增长4.53%，其中12月份产量232.08万吨，同比持平。

2017年全国干乳制品产量243.38万吨，同比增长0.42%   根据国家统计局数据，2017年全国干乳制品产量243.38万吨，同比增长0.42%，其中12月份产量22.40万吨，同比下降18.16%。

2017年全国奶粉产量120.72万吨，同比增长1.04%   根据国家统计局数据，2017年全国奶粉产量120.72万吨，同比增长1.04%，其中12月份产量12.69万吨，同比增长3.77%。

       乳品企业动态   吉尔吉斯斯坦总理与伊利共商两国乳业合作前景；蒙牛推出咸苦辣ZUO酸奶，抢占00后市场，与京东商城达成战略合作，未来三年在京东销售额冲刺100亿；抢滩新零售，光明乳业与阿里零售通达成战略合作，新西兰子公司新莱特投资5.6亿元加码液态奶；君乐宝乳业将通过顺逛平台销售乳制品；三元联手复星收购法国Brassica完成交割；银桥与希尔公司将合资在法国建婴幼儿奶粉工厂；黑龙江天翔牧业巴氏奶加工项目启动。

1月份，部分城市的商超出现乳制品促销潮，但涨价也在酝酿，涨价的产品一般是企业销量较好的，另外，低温酸奶也开始提价，但有些企业的高端低温酸奶在临近保质期时也经常搞促销，北京的家乐福超市，高端酸奶长期搞“买二赠一”的促销，某企业的高端酸奶“买二赠二”甚至“买二赠三”也经常出现。

12月奶酪、工业奶粉进口同比下降，其他乳制品进口均出现增长，所有品种乳制品全年进口量均出现增长   12月，工业奶粉进口3.23万吨，同比下降28.71%，鲜奶（巴氏奶和UHT奶）进口6.51万吨，同比增长25.65%，婴幼儿配方奶粉进口3.25万吨，同比增长22.28%；2017年全年，工业奶粉进口71.81万吨，同比增长18.85%，鲜奶进口66.76万吨，同比增长5.28%，婴幼儿配方奶粉进口29.59万吨，同比增长33.71%。

2017年12月份国内玉米价格环比上涨0.2%

，2017年12月份全国玉米月平均价格1.95元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.1%。主产区东北三省玉米平均价格1.59元/公斤，环比上涨0.9%；主销省广东价格为2.09元/公斤，环比上涨0.7%。

2017年12月份国内豆粕价格环比上涨1.1%

黑龙江盛世凯达北华万头牧场4200头奶牛将全部入栏

1月12日，黑龙江省汤原县盛世凯达北华万头奶牛牧场4200头奶牛入栏工作正式启动。

2017年全国液态奶产量2691.66万吨 同比增长4.53%

根据国家统计局数据，2017年全国液态奶产量2691.66万吨，同比增长4.53%，其中12月份产量232.08万吨，同比持平。

2017年全国干乳制品产量243.38万吨 同比增长0.42%

根据国家统计局数据，2017年全国干乳制品产量243.38万吨，同比增长0.42%，其中12月份产量22.40万吨，同比下降18.16%。

2017年全国奶粉产量120.72万吨 同比增长1.04%

2017年全国乳品加工业销售收入3590.41亿元 增长6.77% 利润总额244.87亿元 减少3.27%

根据国家统计局数据，2017年全年数据进入统计范围的企业有611家，比1-11月数据增加1家，其中亏损企业110家，比1-11月数据减少8家，亏损比例18.00%。

2017年，全国乳品加工业销售收入3590.41亿元，同比增长6.77%，利润总额244.87亿元，同比减少3.27%。

（1）企业动态

吉尔吉斯斯坦总理与伊利共商两国乳业合作前景

1月23日，第48届世界经济论坛年会（World Economic Forum）在瑞士小镇达沃斯（Davos）举行。

会议期间，吉尔吉斯斯坦总理萨帕尔•伊萨科夫会见了伊利实业执行总裁张剑秋，共商两国乳业合作。双方讨论了农业领域的合作前景，特别是在国家乳制品生产方面的投资合作。

伊萨科夫介绍了目前吉国乳业的总体情况和进一步发展规划。总理说，自吉尔吉斯斯坦进入欧亚经济联盟以来，为吉国乳制品企业业务的扩大开创了新机遇，最终将对该行业的整体发展产生积极影响。张剑秋表示，集团有意进军吉尔吉斯斯坦市场，并表示愿意与吉方进行互利合作。

最后，双方商定将对投资前景进行联合研究，并探讨在吉尔吉斯斯坦境内生产奶粉和其他形式乳制品的可能性。

蒙牛推出咸苦辣ZUO酸奶 抢占00后市场

1月14日，蒙牛在长沙发布三款“ZUO酸奶”，并为产品打出“最懂年轻人的酸奶”的口号，为抢占00后消费群体市场进行布局。

蒙牛“ZUO酸奶”将苦辣咸确定为产品口味，分别是代表友情辣的生姜红枣味、代表暗恋苦的黑巧克力味和代表眼泪咸的海盐焦糖味，不仅可以拿在手里喝，还可以拍照、晒图炫耀，充分迎合了00后年轻人追求个性、喜欢分享的社交体验，代言人是青春偶像TFBOYS。

京东与蒙牛达成战略合作 未来三年销售额冲刺100亿

近日，蒙牛集团CEO卢敏放率高管团队拜访京东，与京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东进行了深度会谈。期间，双方达成深度战略合作协议，2018-2020年三年内，蒙牛在京东超市累计销售额将全力冲刺100亿目标。未来，双方将贯通大数据资源，打造智慧供应链体系，发力个性化定制产品系统，全面建成无界营销新旗舰。

作为中国乳制品领导品牌，蒙牛与京东一直保持着紧密的合作关系，品牌销售额连年增长。2016、2017年，蒙牛在京东618年中大促和11.11大促中均获得乳制品类目销售额第一名的成绩。2017年，蒙牛仅常温液态单品类在京东平台销售额同比增长近1倍。

抢滩新零售 光明乳业与阿里零售通达成战略合作

1月11日，阿里巴巴零售通与光明乳业宣布达成战略合作，光明乳业整体接入零售通平台。光明乳业将利用阿里巴巴零售通的渠道和技术优势，建立数据化的管理系统，提升品牌下沉效率，进一步扩大光明乳业在线下零售小店的市场份额。此外，双方还将创新低温冷链的全方位合作营销方式，全面拥抱新零售。

光明乳业表示，新零售项目不是颠覆传统渠道，更不会损害经销商的利益，只是通过线上线下一体化来优化存量市场，帮助品牌方及其经销商等降低综合成本，特别是人力成本。

阿里零售通是一个为城市社区零售店提供订货、物流、营销、增值服务等的互联网服务平台。光明乳业之所以选中零售通，就是看中了零售通的兼容开放。数据显示，目前，零售通在全国覆盖的零售小店数量超80万家，并将在2018年覆盖120万家。

光明新莱特投资5.6亿元加码液态奶

1月11日获悉，光明乳业控股的新西兰乳品企业新莱特牛奶公司已于日前与南岛食品公司达成合作，成为南岛食品公司的独家供应商，2019年初起为南岛食品公司的自有品牌供应鲜奶和奶油。

据了解，新莱特打算投资大约1.25亿新西兰元（约合人民币5.6亿元）建立一座液态乳品工厂用以为南岛食品进行供应，最低年产量为1.1亿升，主要产品包括即饮液态婴儿配方和幼童牛奶等，光明表示产品还处于研发阶段。

君乐宝乳业将通过顺逛平台销售乳制品

1月22日，君乐宝乳业集团与海尔集团顺逛平台签署战略合作协议。根据协议，君乐宝乳业将通过顺逛平台销售乳制品，并探索以用户精准需求为基础的定制化乳制品开发。

顺逛是海尔集团旗下官方社群交互平台，已聚集了海尔员工、大学生、创业青年、全职妈妈等近40万的微店主，形成线上店、线下店、微店“三店合一”的开放式社群经济生态平台。君乐宝乳业集团相关负责人介绍，他们将通过顺逛平台搭建专属社群，推出主题互动活动，为消费者打造一个好吃、好玩、有趣且可分享的“乳品生活圈”。

三元联手复星收购法国Brassica完成交割

1月16日晚，三元食品发布公告，三元联合复星竞购Brassica Holdings完成交割。收购Brassica TopCo S.A.及PPN Management SAS 100%股权，从而间接收购Brassica Holdings 99.93%股权，并偿还部分标的公司贷款；及在FCPE St Hubert根据《股权转让协议》条款出售股权条件下，收购FCPE St Hubert直接持有的Brassica Holdings 0.07%股权，目标公司均为法国领先植物食品制造商St Hubert SAS的股东。

成立于1904年的法国St Hubert公司，至今已有113余年的历史，目前年销售量超过35,000吨，产品包括植物型涂抹酱系列、植物酸奶、植物饮料、甜品等，是法国领先健康食品品牌。三元食品对St Hubert健康植物产品的引进，满足中国消费者对高品质健康食品日益增长的需求。复星国际董事长郭广昌也非常看好植物蛋白类健康食品在消费不断升级的中国市场的增长趋势。

银桥与希尔公司将合资在法国建婴幼儿奶粉工厂

1月10日上午，西安银桥乳业集团和法国希尔公司在北京法国驻中国大使馆签署了战略合作协议书。双方确定，在法国共同投资新建全自动化的婴幼儿奶粉专业化工厂，利用全球优质资源，生产“巴黎银桥”婴幼儿奶粉，并根据中国市场和国际市场需求，在更广泛领域进行合作。

（2）新建项目

黑龙江天翔牧业巴氏奶加工项目启动

黑龙江鸡西市天翔牧业计划投资7000万元，建设该市第一家巴氏奶加工厂，现已完成厂房建设，正在购进设备、开展人员培训及市场营销策划。预计今年7月正式投产，设计年产巴氏鲜奶14000吨、酸奶4000吨，产品将填补鸡西市乳制品加工企业的空白。

1月份，部分城市的商超出现乳制品促销潮，但涨价也在酝酿，涨价的产品一般是企业销量较好的，另外，低温酸奶也开始提价，但有些企业的高端低温酸奶在临近保质期时也经常搞促销，北京的家乐福超市，高端酸奶长期搞“买二赠一”的促销，某企业的高端酸奶“买二赠二”甚至“买二赠三”也经常出现。