来源:食品新媒体联盟 中国产业信息
由于液体乳本身与固体颗粒难以混合均匀,普通乳饮料中含有果粒、谷粒的产品并不多,也免不了“喝前摇一摇”,降低了便利性。反观更加粘稠的发酵乳产品,各类果粒、谷粒能均匀地加入其中,带来丰富口味的同时降低消费者对于人造香精的担忧,凸显产品的天然。
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