酸奶在中国的进化历程,你知道多少?

酸奶第一次进入我们视野的时间已经是很多年以前了，但真正普及到现在大街小巷无论超市便利店小卖部都能买得到，也不过几年时间。

在我第一次听到酸奶的时候，还处于爸妈逼着喝纯牛奶我却想着喝酸酸乳的年龄。

“你知道吗，隔壁谁谁谁家给他的孩子买的那种牛奶，好几块钱一杯呢，还没有孩子拳头大。”

“据说外国进口的，酸不拉几的......”

没过多久，超市的鲜奶区加了各种水果果粒的杯装酸奶

某次逛超市被我发现了，称为“酸牛奶”，以为是酸酸乳的新包装于是买了一大盒

当时的口味已经记不得了，印象中是好贵一杯的粘稠酸酸乳，里面的水果吃起来也像水果罐头里的似的，感觉不那么好吃，现在超市里的大果粒酸奶大概已经调整过几次口味了吧。

后来因为酸奶的营养比牛奶更容易吸收、脂肪含量更低的说法流行，国内开始酸奶热。

市面上出现了常见的两款“冰箱必备”

以及口感更好火的一塌糊涂的老酸奶

当时特别喜欢这个老酸奶，不过自从废旧皮鞋制作酸奶事件曝光后，一蹶不振，现在卖的老酸奶品种和销量都比较少了。

真正把酸奶从冰箱里拯救出来如同就是这主打各种活性菌的调制乳

酸奶调制乳，把酸奶向日常饮品靠齐，还添加了“再来一瓶”等元素......以前是真没想过有天喝酸奶还能再中一瓶

便利店随处可见，想喝一点滋味又想补充一些营养的不二选择，可以说是很完美了。

最后出道的即是现在最火热的常温酸奶了

完全将酸奶拉到了和牛奶相同的地位，现在在我们那儿，特仑苏的上门送礼首选都被取代了。

不过愈来愈多的酸奶品种也引起了广大消费者的警惕

“这酸奶有什么添加剂吗？”

“这个酸奶保质期这么长会不会加了很多防腐剂啊？”

“哇这酸奶都甜掉牙了，我又不是大叔。”

毕竟不长个心眼都不能在中国好好活着

于是大街小巷开始出现手工酸奶

虽然说是手工酸奶，但也不能保证绝无添加剂的，况且也没有卫生条件方面的保证，这也导致这种有类无品的情况。

我们就在这种情况下诞生了

严谨的配送服务更是从原材料上断绝了无益添加剂的添加

强大的研发团队日夜研究新品保证口味迎合潮流

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