真正水果冰棍!
▌原料:
食材
任意喜欢水果(蓝莓、猕猴桃、芒果、火龙果、西瓜、香蕉)
+
1小勺盐
+
脱脂奶粉(可选)
+
适量代糖(可选)
▌做法:
❶ 水果用料理机打成泥或切片切块,可自由搭配(我用的蓝莓+香蕉、西瓜+猕猴桃)
❷ 根据喜好加入适量脱脂奶和代糖,再加一小勺盐
❸ 倒入模型,冷冻4-5小时,即可
九流印象 微信号:wx96yx
1、水果冷冻后,甜味会降低,嗜甜的童鞋可以适当加一些代糖;
2、多放香蕉泥,可以将冰棍做出冰淇淋一样柔软的口感;
3、做冰棍时,还可以加入酸奶、干果等其他食材,口感更丰富(不过要注意热量);
水果可是能让你“瘦”的好东西
▌冰棍里加盐?
对嗒,在做冰棍的时候写着要放了一丢丢盐!不是笔误,是真的要放盐哦。不过在冰棍里放盐,不是为了让冰棍变成咸的,而是用来增加它的口感啦。学过化学的童鞋应该还有印象,氯化钠(也就是盐)可以降低冰的融点,让它在低于0℃的时候也不凝结,这样做出来的冰棍就不是冰块那种硬邦邦的感觉,而是具有柔软的口感啦~
夏天结束前,做上一打真正水果冰棍,造型迷人,健康满满,热量更是低的迷人哦!
来源:硬派健身(ID:oh-hard)
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