一、纯牛奶品牌推荐
国内产品推荐:光明优倍、蒙牛特仑苏、蒙牛现代牧场、伊利金典等
进口产品推荐:新西兰安佳Anchor、德国欧德堡、澳洲鲜语牧场MouMilk、德国好沃德Hochwald、德国牧牌MUH、德国Arla爱氏晨曦、瑞士艾美Emmi、美国有机谷organic valley、法国兰特Lactel、澳洲德运Devondale、澳洲宝利氏Pauls、新西兰恬源CountryGoodness等。
个人建议:我列举的都是国内外比较知名的牛奶品牌,大家购买的时候一是要记得买这个品牌的纯牛奶或巴氏杀菌乳系列,但因为巴氏奶需要冷藏而且保质期很短,所以进口牛奶一般都是常温UHT奶。以上推荐品牌牛奶在超市或网购都能买到。
二、给孩子挑选纯牛奶的原则
纯牛奶,也就是除了牛奶以外没有添加任何其他成分,所以咱们尽量不要选择配料里有白砂糖、各种添加剂、营养素以及食用香精的奶制品。超市的纯牛奶一般有巴氏杀菌乳和常温纯牛奶两种,挑选前还需要记住这
几个小常识:
1岁后,可以给宝宝喝纯牛奶或脂肪含量只有2%的低脂奶。
不要给2岁以下的宝宝选择脱脂奶,因为脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高,并不适合这个阶段的宝宝。
2岁以上可以饮用低脂奶,5岁以上可以饮用脱脂奶。
(某款巴氏杀菌乳的外包装说明)
巴氏杀菌奶虽然营养保留略高于常温纯牛奶,但差异并不算大,因为一个需要冷藏而一个可以常温保存,所以可以根据实际情况自由选择。
常温奶是通过超高温杀菌瞬时灭菌技术(UHT)生产加工而成,并不含防腐剂。
个人建议:如果你选择巴氏杀菌乳,那一般就只能在国产品牌里选择了;如果你对国内牛奶品质心存疑虑,那么购买国际大牌的进口常温纯牛奶也是不错的选择。
三、如何看外包装识别
看商品名称:超市里的巴氏奶一般商品名里都有“鲜牛奶”字样,而常温纯牛奶一般出现的商品名是“纯牛奶”。
(某款常温纯牛奶的外包装说明)
看配料:选择配料一栏只标注“生牛乳”或“生鲜牛奶”“纯牛奶”字样的。配料一栏越复杂的越需要谨慎选择。
看产品种类:如果是巴氏奶通常会看到“巴氏杀菌”字样,而常温纯牛奶一般会注明“超高温灭菌”或“灭菌乳”字样;
看脂肪含量:该牛奶是全脂还是低脂、脱脂,可以通过营养成分表中的脂肪含量判断。一般来说,全脂牛奶的脂肪含量在3%以上,低脂牛奶的脂肪含量一般是1%-1.5%,脂肪含量<0.5%才可称为脱脂牛奶。当然了,如果不看营养成分表,仔细看下外包装上是否有“全脂”“低脂“”脱脂”字样就行了。
看蛋白质含量:优先选择蛋白质含量高的牛奶。一般来说,纯牛奶每100ml中的蛋白质含量通常在3g以上。
(某品牌早餐奶的外包装说明)
如果您是准备给孩子挑选日常经常饮用的牛奶,建议选择巴氏杀菌乳或常温纯牛奶就可以了;如果你订购的是牧场的新鲜牛奶或现挤的牛奶,必须彻底煮沸后再给孩子喝。
至于品牌,个人的观点是选择知名大品牌总归是要放心一些的,各种牌子的奶都可以轮换着喝,当然也要根据经济承受能力以及孩子的口味喜好来选择。
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