据报道，由于产能持续过剩，牛奶价格2014年初以来持续下降，目前超市内一升装的全脂牛奶的价格大约为46欧分，奶农拿到的收购价约为20欧分。但德国牛奶业协会（MIV）董事会成员EckhardHeuser日前表示，11月1日起牛奶价格将至少上涨10欧分，观察人士预计可能上涨13-15欧分。主要原因是在欧盟的资助下很多奶农减少了奶牛数量，此外奶牛在秋冬季节的产奶量也比春夏少。据MIV介绍，法国、英国、荷兰以及爱尔兰等国的牛奶产量也出现下降，助长了奶价上涨。部分奶农9月份就开始拿到30欧分每升的收购价了，最迟到12月收购价将全面上涨至30欧分。
